Herbst-Regionalmarkt Tübingen
Édition 2026 Gastronomie Vin Bière

Herbst-Regionalmarkt Tübingen

Marché régional d'automne dans la vieille ville de Tübingen avec 100 exposants et le slogan « Le régional, c'est génial ! »

Tübingen — Landkreis Tübingen (08416)
Dates 10 oct. — 10 oct. 2026
Lieu Tübingen (08416)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Regionalmarkt Tübingen

Le samedi 10 octobre 2026, la vieille ville de Tübingen se transformera en un grand marché régional d'automne de 10h à 18h. Environ 100 exposants de la région présenteront leurs produits sous le slogan « Le régional, c'est génial ! » — directement de la ferme, du jardin, de la forêt et de la prairie. Au programme : jus de pomme de Tübingen, huiles végétales de Dusslingen, lentilles de la Suisse-Wurtembergeoise, Albzarella, hydromel de Tübingen, saucisses d'agneau, miel, fromage, Hauswurst, pâtisseries, laine de mouton, plantes médicinales, plantes, cosmétiques naturels, bijoux, savons, articles en feutre, paniers, céramiques. L'un des plus beaux week-ends de marché d'automne dans la vieille ville médiévale de la ville universitaire sur le Neckar.

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Herbst-Regionalmarkt Tübingen — La régionalité au premier plan

Le marché régional d'automne de Tübingen est un événement de marché classique dans l'une des plus belles vieilles villes d'Allemagne du Sud. Organisé par la ville de Tübingen, il présente chaque année début octobre le meilleur de la région — produits des fermes, des jardins, des prairies et des ateliers de la Suisse-Wurtembergeoise, du Schönbuch et de la vallée du Neckar. Le slogan « Le régional, c'est génial ! » est le programme : seuls les produits prouvés comme étant de la région sont vendus, par des personnes qui présentent elles-mêmes leurs produits.

100 exposants — La diversité de la région souabe

Environ 100 exposants sont répartis sur les places du marché et les ruelles de la vieille ville. L'offre culinaire est impressionnante :
Jus et boissons : Jus de pomme de Tübingen, huiles végétales de Dusslingen, whisky d'Alb, cidre souabe
Spécialités : Albzarella (variante régionale de mozzarella), hydromel de Tübingen, lentilles de la Suisse-Wurtembergeoise, saucisses d'agneau, moutarde maison
Pain et pâtisseries : Pain de ferme, pain cuit au feu de bois, couronnes de levure, pâtisseries souabes
Miel et fromage : Apiculteurs de la région, fromage d'alpage, fromage frais
En outre, artisanat : articles en feutre, laine de mouton, céramiques, cosmétiques naturels, bijoux, savons, herbes médicinales, plantes — tout est fait main.

Vieille ville de Tübingen — Le plus beau décor de marché

Le lieu est la vieille ville de Tübingen — Marktplatz, Holzmarkt, Krumme Brücke et les ruelles environnantes. La vieille ville est l'une des mieux conservées d'Allemagne du Sud : maisons à colombages médiévales, ruelles tortueuses, l'hôtel de ville à la façade colorée, le célèbre débarcadère des barques à perche sur le Neckar. Par une journée d'automne à l'air pur et aux feuilles jaunes, l'ambiance sur la place du marché est incomparable.

Tübingen et le district de Tübingen

Tübingen (chef-lieu du district de Tübingen, AGS 08416, environ 92 000 habitants) est l'une des plus anciennes villes universitaires d'Allemagne (depuis 1477). La ville est située sur le Neckar et est entourée par la Suisse-Wurtembergeoise, le Schönbuch et le parc naturel du Haut-Neckar — l'un des paysages de produits régionaux les plus riches du Bade-Wurtemberg. Tübingen entretient un lien particulièrement étroit entre la ville et sa région : le marché régional est l'expression de cette tradition.

Regionalmarkt Tübingen — édition 2026

Le marché régional d'automne 2026 aura lieu le samedi 10 octobre 2026, de 10h à 18h dans la vieille ville de Tübingen. Slogan : « Le régional, c'est génial ! ». Environ 100 exposants présenteront des spécialités régionales : jus de pomme, huiles végétales, lentilles de la Suisse-Wurtembergeoise, saucisses d'agneau, Albzarella, hydromel de Tübingen, miel, fromage, pâtisseries. Également laine de mouton, plantes, herbes, cosmétiques naturels, bijoux, savons. Entrée gratuite.

Herbst-Regionalmarkt Tübingen 2026

Le samedi 10 octobre 2026, la ville de Tübingen vous invite à son marché régional d'automne dans la vieille ville. De 10h à 18h, environ 100 exposants se répartiront sur la place du marché, le Holzmarkt et les ruelles de la vieille ville — tous avec des produits de la région, tous sous le slogan « Le régional, c'est génial ! ».

L'offre couvre tout le spectre : spécialités souabes allant du jus de pomme de Tübingen à l'Albzarella et aux lentilles d'Alb en passant par les saucisses d'agneau, l'hydromel de Tübingen et le whisky d'hydromel, ainsi que du miel, du fromage, du Hauswurst, des huiles végétales et des pâtisseries. L'artisanat sous forme d'articles en feutre, de bijoux, de céramiques et de cosmétiques naturels complète la gamme. Les stands de plantes, d'herbes médicinales et de laine de mouton sont particulièrement prisés.

Programmation Regionalmarkt Tübingen 2026

Herbst-Regionalmarkt 10 octobre 2026 — Exposants et assortiment

Offres culinaires

  • Jus et boissons — Jus de pomme de Tübingen, poiré, cidre, huiles végétales (Dusslingen), whisky d'Alb, hydromel de Tübingen
  • Fromages et produits laitiers — Albzarella, fromage frais, fromage à pâte dure des fermes d'alpage de l'Alb
  • Viandes et saucisses — Saucisses d'agneau, Hauswurst, saucisse de gibier, salami
  • Légumineuses — Lentilles de la Suisse-Wurtembergeoise, haricots, pois chiches
  • Miel — Apiculteurs de la région, miel de terroir de la forêt à la prairie
  • Moutarde, confiture, pesto — Spécialités maison
  • Pâtisseries — Pâtisseries souabes, tresse briochée, gâteau aux miettes

Artisanat et nature

  • Laine de mouton, peaux, tricots
  • Articles en feutre, couvertures, coussins de siège
  • Céramiques, vaisselle, vases
  • Cosmétiques naturels, savons, crèmes à la cire d'abeille
  • Bijoux, sculptures sur bois
  • Plantes, herbes médicinales, vivaces, tisanes

Lieux

  • Marktplatz — Zone principale
  • Holzmarkt — Artisanat
  • Ruelles de la vieille ville — Stands spéciaux

Liste actuelle des exposants : tuebingen.de.

Temps forts Regionalmarkt Tübingen 2026

  • Environ 100 exposants de la région
  • Slogan « Le régional, c'est génial ! »
  • Spécialités souabes : jus de pomme, Albzarella, lentilles d'Alb, hydromel
  • Cosmétiques naturels, laine de mouton, céramiques, bijoux
  • Dans la vieille ville médiévale de Tübingen
  • Entrée gratuite, 10h – 18h

Tarifs Regionalmarkt Tübingen 2026

Entrée gratuite. Achats et restauration sur les stands — en espèces ou par carte (selon l'exposant).

Informations pratiques — Regionalmarkt Tübingen

Accès

Train : Gare de Tübingen (RE/RB depuis Stuttgart en 45 min., depuis Reutlingen 10 min.) — à 10 min. à pied de la vieille ville.
Voiture : A8/A81 → B27/B28. Parkings König ou Stadtbibliothek (transports en commun recommandés dans le centre-ville).
Vélo : Tübingen est une ville cyclable — nombreux stationnements dans la vieille ville.

Lieu

Marktplatz, Holzmarkt et ruelles de la vieille ville, Tübingen. 10h – 18h.

Entrée

Entrée gratuite. Restauration et achats sur place. Argent liquide recommandé, de plus en plus d'étals acceptent les cartes.

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Où ça se passe Regionalmarkt Tübingen

Altstadt Tübingen — Marktplatz und Holzmarkt

Altstadt, 72070 Tübingen

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Regionalmarkt Tübingen en résumé

Gastronomie Vin Bière Bière artisanale Fromage Terroir Food truck Marché de producteurs Nature Environnement Métiers d'art Artisanat Céramique Textile Plein air Gratuit Landkreis Tübingen

Historique de Regionalmarkt Tübingen