Marché de Printemps de Tübingen

Tübingen célèbre le printemps

Quand la vieille ville de Tübingen se mue en Marché de Printemps un dimanche de mars, la journée appartient aux promeneurs, aux gourmets et aux familles. Du Holzmarkt avec vue sur la Stiftskirche jusqu'à l'île sur le Neckar, stands, petites scènes et coins de restauration se déploient à travers la ville. La toile de fond romantique des maisons à colombages de l'ancienne ville libre d'Empire au bord du Neckar offre l'un des plus beaux décors que l'on puisse imaginer pour un marché.

Ce qu'il y a à découvrir

Une soixantaine et demie de stands (selon les chiffres des années précédentes) présentent leur offre : commerçants et producteurs régionaux et nationaux proposent artisanat, fleurs coupées et décorations de printemps, produits régionaux et méditerranéens, sans oublier la restauration. De la poterie tournée à la main du Jura souabe au fromage français et au jambon italien, en passant par les oignons nouveaux et les premières bottes d'ail des ours, l'éventail est délibérément large.

Dimanche commerçant

Parallèlement au marché, une ouverture dominicale des commerces se tient de 13h à 18h. Les boutiques de la vieille ville ouvrent leurs portes, certains cafés proposent des offres spéciales et les boutiques de mode et de design organisent de petites fêtes d'inauguration de leurs collections de printemps. Pour compléter le week-end, on peut combiner le Marché de Printemps du dimanche avec le traditionnel marché aux antiquités du samedi, qui fait partie du même « week-end shopping ».

L'âme de Tübingen

Ce qui distingue le Marché de Printemps de bien d'autres, c'est le public tübingeois : un mélange d'étudiants de la plus ancienne ville universitaire du Bade-Wurtemberg, de pendulaires stuttgartois bien installés, de familles de l'arrondissement et de visiteurs du Schönbuch, du Jura souabe et du lac de Constance. Ce brassage produit une atmosphère singulièrement détendue et en même temps très ouverte à la culture, comme seule peut en naître une petite vieille ville dense.