Weinfest Breisach — Kaiserstuhl y Tuniberg

Una institución del Weinfest en el sur de Baden

El Weinfest Breisach es una de las fiestas del vino más grandes y tradicionales de todo el sur de Baden, a la par con el Markgräfler Weinfest en Müllheim, el Volksfest Bad Krozingen y el Müllheimer Markt. La 68.ª edición en 2026 la convierte en una de las fiestas del vino celebradas de forma continua más antiguas de la región. El organizador es Breisach Marketing GmbH en colaboración con los productores de vino locales.

Kaiserstuhl y Tuniberg — las regiones vinícolas

Los vinos provienen de las dos regiones vinícolas más importantes de la zona: El Kaiserstuhl es un volcán extinto en el Alto Rin, con viñedos como Achkarrer Schloßberg, Bickensohler Steinfelsen, Vogtsburger Bischoffinger Steinbuck. Los suelos son de origen volcánico, el clima es uno de los más cálidos de Alemania, lo que da como resultado Pinot Noir, Grauburgunder, Riesling y Weißburgunder potentes y maduros del Kaiserstuhl. El Tuniberg es la colina vecina más pequeña, con características similares pero algo más elegantes. Ambas regiones pertenecen a la zona de cultivo de Baden, la cuarta región vinícola más grande de Alemania.

El formato del festival: Cuatro días de vino, gastronomía y coronación

El festival se celebra de viernes a lunes, con horarios variables. El viernes, 28 de agosto (18:00–01:00) la coronación de la princesa del vino marca el inicio ceremonial: una joven embajadora de la viticultura de Breisach es investida en el cargo, que ostentará durante un año como representante de la marca de la viticultura de Breisach. El sábado, 29 de agosto (14:00–01:00) es el día largo del festival. El domingo, 30 de agosto (12:00–24:00) el festival se desarrolla como día familiar con vermú matutino, almuerzo y programa familiar. El lunes, 31 de agosto (14:00–24:00) pone fin al festival.

Lo que encontrarás en los puestos

Las bodegas y cooperativas locales presentan sus añadas actuales: Pinot Noir, Grauburgunder, Riesling, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Sekt (espumoso). El pago se realiza mediante un sistema de bonos. Gastronómicamente, puestos de cocina de Baden complementan el programa: Flammkuchen (tarta flambeada), tablas de embutidos y quesos, Sauerbraten (carne asada marinada), Schäufele (paleta de cerdo asada), Spätzle (pasta), guisos contundentes para las noches. La música en vivo alterna entre bandas de viento, Schlager (música popular alemana) y grupos acústicos ocasionales.

Breisach am Rhein

Breisach es una ciudad de casi 16.000 habitantes situada directamente a orillas del Rin, frente a Neuf-Brisach en Francia. La fortaleza doble franco-alemana fue un área militar clave durante siglos; hoy, la atmósfera transfronteriza es una característica cultural especial. La catedral de San Esteban (Stephansmünster) en el Münsterberg es el símbolo de la ciudad. La ciudad es un punto de partida para viajes de vino por el Kaiserstuhl y Tuniberg, así como para cruceros por el Rin a Estrasburgo.