Weinfest Breisach — Kaiserstuhl und Tuniberg

Eine Weinfest-Institution Südbadens

Das Weinfest Breisach ist eines der größten und traditionsreichsten Weinfeste in ganz Südbaden — gleichberechtigt neben dem Markgräfler Weinfest in Müllheim, dem Volksfest Bad Krozingen und dem Müllheimer Markt. 68. Auflage 2026, das macht das Fest zu einem der ältesten kontinuierlich gefeierten Weinfeste der Region. Veranstalter ist die Breisach Marketing GmbH in Zusammenarbeit mit den lokalen Weinerzeugern.

Kaiserstuhl und Tuniberg — die Lagen

Die Weine kommen aus den beiden bedeutendsten Lagen der Region: Der Kaiserstuhl ist ein erloschener Vulkan am Oberrhein, mit Lagen wie Achkarrer Schloßberg, Bickensohler Steinfelsen, Vogtsburger Bischoffinger Steinbuck. Die Böden sind vulkanisch geprägt, das Klima eines der wärmsten Deutschlands — entsprechend kraftvoll und sonnenreif sind die Spätburgunder, Grauburgunder, Rieslinge und Weißburgunder vom Kaiserstuhl. Der Tuniberg ist die kleinere Nachbar-Erhebung, mit ähnlichen, aber etwas eleganteren Charakteren. Beide Regionen gehören zum Anbaugebiet Baden — Deutschlands viertgrößtem Weinbaugebiet.

Das Festformat: Vier Tage Wein, Kulinarik und Krönung

Das Fest läuft von Freitag bis Montag mit unterschiedlich langen Tagen. Am Freitag, 28. August (18:00–01:00 Uhr) ist die Krönung der Weinprinzessin der zeremonielle Auftakt — eine junge Botschafterin des Breisacher Weinbaus wird in das Amt eingeführt, das sie ein Jahr lang als Markenträgerin des Breisacher Weinbaus repräsentiert. Am Samstag, 29. August (14:00–01:00 Uhr) ist der lange Festtag. Am Sonntag, 30. August (12:00–24:00 Uhr) läuft das Fest als Familientag mit Frühschoppen, Mittagstisch und Familienprogramm. Der Montag, 31. August (14:00–24:00 Uhr) schließt das Fest ab.

Was an den Ständen läuft

Die örtlichen Weingüter und Genossenschaften stellen ihre aktuellen Jahrgänge aus — Spätburgunder, Grauburgunder, Riesling, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Sekt. Die Bezahlung läuft über Bonsystem. Kulinarisch ergänzen Stände mit badischer Küche das Programm: Flammkuchen, Vesperplatten mit Speck und Käse, Sauerbraten, Schäufele, Spätzle, schwere Eintöpfe für die Abendstunden. Live-Musik wechselt zwischen Blasmusik, Schlagern und gelegentlichen Akustikgruppen.

Breisach am Rhein

Breisach ist eine Stadt mit knapp 16 000 Einwohnern direkt am Rhein, gegenüber dem französischen Neuf-Brisach — die deutsch-französische Doppelfestung war über Jahrhunderte ein militärisches Schlüsselgebiet, heute ist die grenzüberschreitende Atmosphäre eine kulturelle Besonderheit. Das Stephansmünster auf dem Münsterberg ist das Wahrzeichen der Stadt. Die Stadt ist Ausgangspunkt für Weinreisen im Kaiserstuhl und Tuniberg sowie für Rhein-Schiffsfahrten nach Straßburg.