Schwarzer Markt Coburg
L'événement culinaire, de cuisine et de plaisir dans les Alte Pakethallen
Présentation de Schwarzer Markt
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Plaisir à la gare de marchandises
Le Schwarzer Markt est rapidement devenu un rendez-vous incontournable pour les gourmets à Cobourg, en Bavière. Cobourg est une ville indépendante de Haute-Franconie. Le lieu est les Alte Pakethallen de l'ancienne gare de marchandises – un lieu au charme industriel qui confère une atmosphère particulière à l'événement culinaire.
Plus de 70 exposants
Dans les Pakethallen et les espaces extérieurs le long du »Catwalk« et du bâtiment Zollinger, plus de 70 exposants soigneusement sélectionnés présentent tout ce qui concerne la gastronomie, la cuisine et le barbecue : délices régionaux et internationaux, spécialités, équipements de cuisine, ainsi que des dégustations de café, de vin, de bière et de spiritueux.
Spectacles en direct et Flamme & Glut
Sur la scène de cuisine dans le hall principal, les visiteurs peuvent observer les professionnels à l'œuvre lors de spectacles en direct. L'arène de grillades »Flamme & Glut« offre des arômes fumés, et une restauration haut de gamme sous des pavillons propose des pauses gourmandes. Le soir, les sets de DJ créent une ambiance animée, et le samedi, un shopping de nuit jusqu'à minuit et un feu d'artifice vous attendent.
Invités célèbres
Chaque année, un chef de premier plan est invité : après Stefan Marquard (2024) et la cheffe TV suisse Meta Hiltebrand (2025), le chef étoilé, personnalité télévisuelle, restaurateur et auteur Ralf Zacherl sera l'invité spécial sur la scène du spectacle en 2026.
- Lieu : Alte Pakethallen à la Güterbahnhof, Cobourg
- Exposants : plus de 70
- Entrée : 10 Euros (valable pour tous les jours)
- Invité spécial 2026 : Ralf Zacherl
Schwarzer Markt — édition 2026
Du 14 au 17 mai 2026, les Alte Pakethallen de la Güterbahnhof de Cobourg se transformeront à nouveau en un monde de délices. Plus de 70 exposants soigneusement sélectionnés présenteront des délices culinaires, des équipements de cuisine et des spiritueux fins dans les halls et les espaces extérieurs.
Sur la scène de cuisine, des professionnels présenteront des spectacles en direct, et des grillades auront lieu dans l'arène de grillades »Flamme & Glut«. L'invité spécial pour 2026 est le chef étoilé et personnalité télévisuelle Ralf Zacherl. Le samedi, un shopping de nuit jusqu'à minuit et un feu d'artifice seront proposés.
Programmation Schwarzer Markt 2026
Jeu, 14.05 : 10h–18h. Ven, 15.05 : 12h–22h. Sam, 16.05 : 14h–24h (Shopping de nuit, feu d'artifice). Dim, 17.05 : 10h–18h.
Plus de 70 exposants, scène de cuisine avec spectacles en direct, arène de grillades »Flamme & Glut«, dégustations de café, vin, bière et spiritueux, animations DJ. Invité spécial : Ralf Zacherl.
Temps forts Schwarzer Markt 2026
- Plus de 70 exposants dans les Alte Pakethallen
- Spectacles de cuisine en direct sur la scène de cuisine
- Arène de grillades »Flamme & Glut«
- Invité spécial Ralf Zacherl
- Shopping de nuit le samedi jusqu'à minuit et feu d'artifice
Tarifs Schwarzer Markt 2026
Entrée 10 Euros ; le bracelet d'entrée est valable pour les quatre jours de l'événement. Billets disponibles sur le site officiel.
Informations pratiques — Schwarzer Markt
Accès
Les Alte Pakethallen sont situées à la Güterbahnhof (Am Güterbahnhof 15 a/b) à Cobourg, près de la gare principale. En voiture, prenez l'A73 (sortie Cobourg), avec des possibilités de stationnement près de la gare.
Entrée
Le bracelet d'entrée coûte 10 Euros et est valable pour tous les jours de l'événement.
Horaires d'ouverture
Varient selon le jour (matin jusqu'à minuit) ; le samedi, shopping de nuit jusqu'à 24h avec feu d'artifice. Consultez le site officiel pour les horaires actuels.
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Où ça se passe Schwarzer Markt
Alte Pakethallen am Güterbahnhof
Am Güterbahnhof 15 a/b, 96450 Coburg