El evento culinario, de cocina y de placer en los Alten Pakethallen
El Schwarzer Markt se ha convertido en poco tiempo en una cita fija de placer en Coburg, en el estado de Baviera. Coburg es una ciudad independiente en el Alto Franconia. El escenario son los Alten Pakethallen en la antigua estación de mercancías, un lugar con encanto industrial que confiere al evento culinario una atmósfera especial.
En los Pakethallen y las áreas exteriores a lo largo del »Catwalk« y el edificio Zollinger, más de 70 expositores cuidadosamente seleccionados presentan todo lo relacionado con la culinaria, la cocina y la parrilla: delicias regionales e internacionales, especialidades, equipamiento de cocina, así como catas de café, vino, cerveza y licores.
En el escenario de cocina de la nave principal, los visitantes pueden observar a los profesionales en acción en espectáculos en vivo. La arena de parrilla »Flamme & Glut« garantiza aromas ahumados, y la alta gastronomía bajo pabellones ofrece pausas de placer. Por la noche, las actuaciones de DJ crean ambiente, y el sábado te esperan compras nocturnas hasta medianoche y fuegos artificiales.
Cada año, un chef de renombre es el invitado especial: después de Stefan Marquard (2024) y la chef de televisión suiza Meta Hiltebrand (2025), en 2026 el chef con estrella Michelin, personalidad televisiva, gastrónomo y autor Ralf Zacherl será el invitado especial en el escenario principal.
Del 14 al 17 de mayo de 2026, los Alten Pakethallen de la estación de mercancías de Coburg se transformarán de nuevo en un mundo de placer. Más de 70 expositores cuidadosamente seleccionados presentarán delicias culinarias, equipamiento de cocina y bebidas selectas en los salones y las áreas exteriores.
En el escenario de cocina, los profesionales ofrecerán espectáculos en vivo, y en la arena de parrilla »Flamme & Glut« se asará a la parrilla. El invitado especial de 2026 es el chef con estrella Michelin y personalidad televisiva Ralf Zacherl. El sábado, las compras nocturnas hasta medianoche y los fuegos artificiales te esperan.
Jue, 14.05.: 10:00–18:00. Vie, 15.05.: 12:00–22:00. Sáb, 16.05.: 14:00–24:00 (compras nocturnas, fuegos artificiales). Dom, 17.05.: 10:00–18:00.
Más de 70 expositores, escenario de cocina con espectáculos en vivo, arena de parrilla »Flamme & Glut«, catas de café, vino, cerveza y licores, entretenimiento de DJ. Invitado especial: Ralf Zacherl.
Entrada 10 euros; la pulsera de entrada es válida para los cuatro días del evento. Entradas a través del sitio web oficial.
Los Alten Pakethallen se encuentran en la estación de mercancías (Am Güterbahnhof 15 a/b) en Coburg, cerca de la estación central. En coche por la A73 (salida Coburg), hay aparcamiento cerca de la estación.
La pulsera de entrada cuesta 10 euros y es válida para todos los días del evento.
Varían según el día (desde la mañana hasta la medianoche); el sábado compras nocturnas hasta las 24:00 con fuegos artificiales. Horarios actualizados en el sitio web oficial.
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Alte Pakethallen am Güterbahnhof
Am Güterbahnhof 15 a/b, 96450 Coburg