Name: GourmetGarten Schwerin 2026
Start: 2026-07-17T00:00:00+00:00
End: 2026-07-19T00:00:00+00:00
Location: Schlossgarten Schwerin

GourmetGarten Schwerin

Présentation de GourmetGarten Schwerin

Pendant trois jours, le jardin du château de Schwerin devient le « plus beau restaurant de jardin de la ville » : lors du GourmetGarten, les meilleurs chefs de Schwerin, des vignerons de Franconie et de Saxe, ainsi que des manufactures régionales présentent leurs spécialités en plein air. Le gibier et la tarte flambée, le café torréfié, les vins, la bière artisanale et le cidre rencontrent la musique live l'après-midi et le brunch jazz avec orchestre de cuivres le matin. Dans le jardin baroque du château au bord du lac de Schwerin, cela crée une fête culinaire d'été qui allie plaisir, musique et le cadre historique de la capitale de l'État.

Dates 17 juil. — 19 juil. 2026

Lieu Schwerin (13004)

Tarifs —

Statut Confirmé

Édition 2026

GourmetGarten Schwerin — édition 2026

Du 17 au 19 juillet 2026, la 14e édition du GourmetGarten Schwerin se tiendra dans le jardin du château. Pendant trois jours, les meilleurs chefs de Schwerin, des vignerons de Franconie et de Saxe, et des manufactures régionales serviront leurs spécialités — du gibier et de la tarte flambée au café torréfié, en passant par les vins, la bière artisanale et le cidre, accompagnés de musique live et d'un brunch jazz.

La 14e édition

Le GourmetGarten 2026 marque la 14e édition du festival culinaire en plein air. Pendant trois jours, le jardin historique du château au bord du lac de Schwerin se transforme en ce que la ville appelle le plus beau restaurant de jardin de Schwerin. Chefs, vignerons et manufactures y présentent leurs spécialités.

Saveurs culinaires et musique

Au menu : gibier, tarte flambée, café torréfié, vins, bière artisanale et cidre, ainsi que des dégustations de whisky, bière et cigares. De la musique live est jouée l'après-midi, et un brunch jazz avec orchestre de cuivres a lieu le matin.

Temps forts GourmetGarten Schwerin 2026

14e édition du festival culinaire dans le jardin historique du château
Spécialités régionales, vins, bière artisanale et dégustations
Musique live l'après-midi et brunch jazz avec orchestre de cuivres

Programmation GourmetGarten Schwerin 2026

Programme 17–19 juillet 2026

Saveurs culinaires — Spécialités des meilleurs chefs de Schwerin, gibier de la boucherie Michelsen, tarte flambée, café torréfié
Boissons — Vins de vignerons de Franconie et de Saxe, bière artisanale, cidre
Dégustations — Whisky, bière et cigares
Musique l'après-midi — Groupes live (« Löffelmusik »)
Brunch Jazz — Le matin avec orchestre de cuivres
Manufactures régionales et entreprises artisanales avec leurs propres stands

Lieu : Schlossgarten Schwerin. Informations auprès de l'Office de Tourisme de Schwerin.

Tarifs GourmetGarten Schwerin 2026

Les informations sur l'entrée et les billets sont disponibles auprès de l'Office de Tourisme de Schwerin, Am Markt 14. La nourriture et les boissons s'achètent aux stands du jardin du château.

Informations pratiques

Informations pratiques — GourmetGarten Schwerin

Accès

En train jusqu'à Schwerin Hbf, de là le château et le jardin du château sont accessibles en bus ou à pied. En voiture via l'A14 ou l'A24. Lieu : Schlossgarten Schwerin.

Billets

Informations et billets auprès de l'Office de Tourisme de Schwerin, Am Markt 14, 19055 Schwerin, Téléphone +49 385 545-5000.

Conseil

Le brunch jazz le matin et la « Löffelmusik » l'après-midi sont des expériences en soi — si vous avez le temps, prévoyez une journée entière dans le jardin du château.

Saveurs culinaires dans le jardin du château

Le GourmetGarten est le festival culinaire en plein air de Schwerin. Le lieu est le jardin historique du château au bord du lac de Schwerin — un parc baroque qui se transforme pendant trois jours en ce que la ville appelle le « plus beau restaurant de jardin de la ville ». Le festival réunit les meilleurs chefs de Schwerin, des vignerons de Franconie et de Saxe, ainsi que des manufactures et des entreprises artisanales régionales. Des spécialités de toute la palette de la cuisine gastronomique sont servies.

Dégustations du gibier au cidre

L'offre culinaire est variée : gibier de la boucherie Michelsen, tarte flambée, café fraîchement torréfié, vins, bière artisanale et cidre. Des dégustations de whisky, de bière et de cigares complètent le programme pour ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance de mondes gustatifs spécifiques. Le GourmetGarten met l'accent sur la qualité et l'origine régionale — de nombreux fournisseurs proviennent de Schwerin et du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale.

Musique dans le jardin

La musique fait partie intégrante du GourmetGarten. Des groupes live jouent l'après-midi — la musique dite « Löffelmusik » (musique à la cuillère) — tandis qu'un brunch jazz avec orchestre de cuivres invite les convives à leurs tables le matin. Cela transforme le festival en plus qu'un simple marché : un après-midi d'été convivial où la nourriture, les boissons et la musique se rencontrent. Le parc, avec ses tables de pique-nique et ses zones de détente, invite les visiteurs à s'attarder.

Schwerin et son jardin du château

Schwerin, la capitale du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, avec son château, son jardin du château et son ensemble résidentiel, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2024. Le GourmetGarten utilise ce cadre comme scène pour la culture culinaire régionale. Pour la ville, le festival est un rendez-vous estival incontournable et une vitrine pour la cuisine et les producteurs de la région.