Présentation

En 2025, le GourmetGarten Schwerin a déjà invité les visiteurs pour sa 13e édition dans le jardin historique du château. Pendant trois jours, chefs, vignerons et manufactures ont présenté des spécialités gastronomiques régionales en plein air, accompagnés de musique live et d'un brunch jazz.

Le GourmetGarten Schwerin s'est imposé comme la fête culinaire d'été de la capitale régionale. En 2025, pour sa 13e édition, le jardin baroque du château au bord du lac de Schwerin s'est à nouveau transformé en un lieu de dégustation pendant trois jours. Les meilleurs chefs de Schwerin, des vignerons de Franconie et de Saxe, ainsi que des manufactures régionales ont servi leurs spécialités — du gibier et de la tarte flambée aux vins et à la bière artisanale, en passant par des dégustations de whisky, de bière et de cigares. La musique live l'après-midi et un brunch jazz avec orchestre de cuivres le matin ont fait de ce festival une expérience estivale conviviale dans le cadre du patrimoine mondial de l'UNESCO de Schwerin.

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