Fischerfest Rottenacker
Truite fumée, ragoût de poisson et musique de cuivres sur le Danube
2026
Présentation de Fischerfest Rottenacker
Fischerfest Rottenacker — édition 2026
Le Fischerfest de Rottenacker 2026 aura lieu le week-end du 27 au 28 juin 2026, à la Fischerhütte au bord du Danube. L'organisateur est l'association de pêcheurs de Rottenacker e.V. En cas de mauvais temps, il sera reporté au week-end de remplacement du 1er au 2 août 2026 – une planification prévoyante que l'association maintient depuis des années.
La truite fumée du fumoir de l'association, le ragoût de poisson, le poisson frit, les frites et la bière à la pression constituent la base culinaire. La fanfare locale assure la musique de cuivres, et le soir, un groupe d'ambiance prend le relais.
Temps forts Fischerfest Rottenacker 2026
Programmation Fischerfest Rottenacker 2026
Points Forts du Programme 2026
- Samedi 27 juin — Début du festival en fin de matinée, démonstration du fumoir, musique de cuivres de la fanfare locale, ambiance festive jusqu'en soirée
- Dimanche 28 juin — Frühshoppen à partir de 10h, service religieux œcuménique, déjeuner avec spécialités de poisson, programme de début d'après-midi avec des spectacles de maternelle, clôture du festival en soirée
Offre Culinaire
- Truite fumée du fumoir de l'association
- Ragoût de poisson (recette de l'association avec carpe, brochet, sandre)
- Poisson frit, sandwichs au poisson
- Frites, escalope, alternatives végétariennes
- Bière à la pression, vin, sodas
Date de Report
En cas de pluie continue ou de crue du Danube : report au 1er — 2 août 2026.
Tarifs Fischerfest Rottenacker 2026
Informations pratiques — Fischerfest Rottenacker
Accès
Fischerhütte au bord du Danube Rottenacker, 89616 Rottenacker. En train (Donautalbahn) jusqu'à Rottenacker, puis 10 min à pied jusqu'à la rive du Danube. En voiture via la B311 / B30.
Horaires du Festival
Samedi et dimanche, de la fin de matinée jusqu'en soirée.
Entrée
Gratuite.
Conseil
Combinez votre visite au festival avec une étape sur la piste cyclable du Danube ou une promenade dans la ville d'Ehingen (la "Stuttgart de la culture de la bière" en Souabe).
Danube, Poisson et Musique de Cuivres
Rottenacker est situé sur la rive droite du Danube, dans le district d'Alb-Donau, entre Munderkingen et Ehingen – l'une des sections particulièrement riches en poissons de la vallée du Danube de Haute-Souabe. L'association de pêcheurs locale, une institution traditionnelle dans la région, s'engage avec ferveur pour ses sections de cours d'eau. Une fois par an, elle vous invite à son événement principal annuel : le Fischerfest à la Fischerhütte, juste au bord du Danube.
La Truite Fumée comme Marque de Fabrique
Le point culminant de la fête est la truite fumée provenant du fumoir de l'association. Les truites proviennent des étangs de l'association, sont traitées sur place et fumées selon les coutumes traditionnelles. En outre, il y a le ragoût de poisson (une spécialité de l'association, à base de carpe, brochet et sandre du Danube), du poisson frit et des alternatives végétariennes. Des frites, de la bière à la pression et des classiques souabes complètent l'offre.
Musique de Cuivres et Convivialité
Le programme musical est généralement assuré par la fanfare locale ou un ensemble invité de la région – musique de cuivres souabe-bavaroise, chansons populaires, et le soir, des succès et de la musique d'ambiance. L'atmosphère est familiale et villageoise : pas de spectacle sur scène, mais une douce flânerie au bord du Danube avec des bancs de fête, des lampions et une vue sur l'eau calme.
Activités de l'Association
- Fumoir de l'association avec poisson frais tous les jours
- Assemblée générale avec distinctions et remise de coupes
- Concours du roi pêcheur sur le lac paysager comme activité saisonnière
- Truite fumée du Vendredi Saint (précommandes possibles)
- Camp pour jeunes et formation de pêcheurs
Journée du Danube avec Ambiance Locale
Les visiteurs du Fischerfest peuvent combiner la journée avec une promenade le long du Danube, une balade à vélo sur la piste cyclable du Danube (l'itinéraire classique entre Donaueschingen et Passau) ou une exploration du Jura souabe voisin. La vallée du Danube de Haute-Souabe offre ici un mélange de paysages naturels paisibles et de petits villages avec une forte tradition associative – Rottenacker, Munderkingen, Ehingen, Erbach.
Où ça se passe Fischerfest Rottenacker
Fischerfest Rottenacker en résumé
Historique de Fischerfest Rottenacker
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