Fischerfest Rottenacker
Édition 2026 Fanfare Gastronomie Bière

Fischerfest Rottenacker

Truite fumée, ragoût de poisson et musique de cuivres sur le Danube

Rottenacker — Landkreis Alb-Donau-Kreis (08425)
Dates 27 juin — 28 juin 2026
Lieu Rottenacker (08425)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Fischerfest Rottenacker

L'association de pêcheurs de Rottenacker, dans le district d'Alb-Donau, vous invite chaque année à sa traditionnelle fête des pêcheurs (Fischerfest) au bord du Danube. Truites fumées de leur propre fumoir, un copieux ragoût de poisson, musique de cuivres de la fanfare locale et le cadre festif directement sur la rive du Danube en font un événement classique du calendrier estival des communautés danubiennes de Souabe. La fête principale est prévue pour les 27 et 28 juin 2026 ; la date de report en cas de mauvais temps est le 1er et 2 août 2026.

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Danube, Poisson et Musique de Cuivres

Rottenacker est situé sur la rive droite du Danube, dans le district d'Alb-Donau, entre Munderkingen et Ehingen – l'une des sections particulièrement riches en poissons de la vallée du Danube de Haute-Souabe. L'association de pêcheurs locale, une institution traditionnelle dans la région, s'engage avec ferveur pour ses sections de cours d'eau. Une fois par an, elle vous invite à son événement principal annuel : le Fischerfest à la Fischerhütte, juste au bord du Danube.

La Truite Fumée comme Marque de Fabrique

Le point culminant de la fête est la truite fumée provenant du fumoir de l'association. Les truites proviennent des étangs de l'association, sont traitées sur place et fumées selon les coutumes traditionnelles. En outre, il y a le ragoût de poisson (une spécialité de l'association, à base de carpe, brochet et sandre du Danube), du poisson frit et des alternatives végétariennes. Des frites, de la bière à la pression et des classiques souabes complètent l'offre.

Musique de Cuivres et Convivialité

Le programme musical est généralement assuré par la fanfare locale ou un ensemble invité de la région – musique de cuivres souabe-bavaroise, chansons populaires, et le soir, des succès et de la musique d'ambiance. L'atmosphère est familiale et villageoise : pas de spectacle sur scène, mais une douce flânerie au bord du Danube avec des bancs de fête, des lampions et une vue sur l'eau calme.

Activités de l'Association

  • Fumoir de l'association avec poisson frais tous les jours
  • Assemblée générale avec distinctions et remise de coupes
  • Concours du roi pêcheur sur le lac paysager comme activité saisonnière
  • Truite fumée du Vendredi Saint (précommandes possibles)
  • Camp pour jeunes et formation de pêcheurs

Journée du Danube avec Ambiance Locale

Les visiteurs du Fischerfest peuvent combiner la journée avec une promenade le long du Danube, une balade à vélo sur la piste cyclable du Danube (l'itinéraire classique entre Donaueschingen et Passau) ou une exploration du Jura souabe voisin. La vallée du Danube de Haute-Souabe offre ici un mélange de paysages naturels paisibles et de petits villages avec une forte tradition associative – Rottenacker, Munderkingen, Ehingen, Erbach.

Fischerfest Rottenacker — édition 2026

Le Fischerfest 2026 est prévu pour le samedi 27 juin et le dimanche 28 juin. En cas de mauvais temps, il sera reporté au week-end de remplacement du 1er au 2 août 2026. Truite fumée, ragoût de poisson et musique de cuivres au bord du Danube.

Le Fischerfest de Rottenacker 2026 aura lieu le week-end du 27 au 28 juin 2026, à la Fischerhütte au bord du Danube. L'organisateur est l'association de pêcheurs de Rottenacker e.V. En cas de mauvais temps, il sera reporté au week-end de remplacement du 1er au 2 août 2026 – une planification prévoyante que l'association maintient depuis des années.

La truite fumée du fumoir de l'association, le ragoût de poisson, le poisson frit, les frites et la bière à la pression constituent la base culinaire. La fanfare locale assure la musique de cuivres, et le soir, un groupe d'ambiance prend le relais.

Programmation Fischerfest Rottenacker 2026

Points Forts du Programme 2026

  • Samedi 27 juin — Début du festival en fin de matinée, démonstration du fumoir, musique de cuivres de la fanfare locale, ambiance festive jusqu'en soirée
  • Dimanche 28 juin — Frühshoppen à partir de 10h, service religieux œcuménique, déjeuner avec spécialités de poisson, programme de début d'après-midi avec des spectacles de maternelle, clôture du festival en soirée

Offre Culinaire

  • Truite fumée du fumoir de l'association
  • Ragoût de poisson (recette de l'association avec carpe, brochet, sandre)
  • Poisson frit, sandwichs au poisson
  • Frites, escalope, alternatives végétariennes
  • Bière à la pression, vin, sodas

Date de Report

En cas de pluie continue ou de crue du Danube : report au 1er — 2 août 2026.

Temps forts Fischerfest Rottenacker 2026

Truites fumées du fumoir de l'association, ragoût de poisson de l'association, musique de cuivres au bord du Danube.

Tarifs Fischerfest Rottenacker 2026

Entrée gratuite. Nourriture et boissons aux prix habituels du festival. Il est recommandé de précommander la truite fumée à emporter.

Informations pratiques — Fischerfest Rottenacker

Accès

Fischerhütte au bord du Danube Rottenacker, 89616 Rottenacker. En train (Donautalbahn) jusqu'à Rottenacker, puis 10 min à pied jusqu'à la rive du Danube. En voiture via la B311 / B30.

Horaires du Festival

Samedi et dimanche, de la fin de matinée jusqu'en soirée.

Entrée

Gratuite.

Conseil

Combinez votre visite au festival avec une étape sur la piste cyclable du Danube ou une promenade dans la ville d'Ehingen (la "Stuttgart de la culture de la bière" en Souabe).

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Où ça se passe Fischerfest Rottenacker

Fischerhütte am Donau-Ufer Rottenacker

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Fischerfest Rottenacker en résumé

Fanfare Gastronomie Bière Mer Nautique Traditions populaires Folklore Ludique Plein air Gratuit Landkreis Alb-Donau-Kreis

Historique de Fischerfest Rottenacker