Fischerfest Rottenacker

Danubio, pescado y música de viento

Rottenacker se encuentra en la orilla derecha del Danubio, en el distrito de Alb-Donau, entre Munderkingen y Ehingen, una de las zonas especialmente ricas en peces del valle del Danubio de Alta Suabia. La asociación local de pescadores, una institución tradicional en la región, cuida sus tramos de agua con gran dedicación. Una vez al año, invita a su evento principal anual: la fiesta de pescadores en la cabaña de pescadores, directamente en la orilla del Danubio.

Trucha ahumada como sello distintivo

El centro de la fiesta es la trucha ahumada de su propia cámara de ahumado. Las truchas provienen de las propias instalaciones de estanques de la asociación, se procesan directamente en el lugar y se ahuman según las costumbres tradicionales. Además, se ofrece ragú de pescado (una especialidad de la asociación, a base de carpa, lucio y lucioperca del Danubio), pescado frito y alternativas vegetarianas. Las patatas fritas, la cerveza de barril y los clásicos suabos completan la oferta.

Música de viento y convivencia

El programa musical suele correr a cargo de la banda de música local o de una formación invitada de la región: música de viento suaba-bávara, canciones populares, y por la noche, éxitos y música animada. El ambiente es familiar y rural: sin espectáculo en el escenario, sino una estancia tranquila a orillas del Danubio con bancos de fiesta, farolillos y vistas al agua tranquila.

Actividades de la asociación

• Cámara de ahumado propia de la asociación con pescado fresco diario
• Asamblea general con honores y entrega de trofeos
• Pesca real en el lago paisajístico como actividad de temporada
• Trucha ahumada de Viernes Santo (se permite el pedido anticipado)
• Campamento juvenil y formación de pescadores

Día del Danubio con ambiente local

Quienes visitan la fiesta de pescadores pueden combinar el día con un paseo por la orilla del Danubio, una ruta en bicicleta por el carril bici del Danubio (el clásico entre Donaueschingen y Passau) o una exploración de la cercana Suabia Alb. El valle del Danubio de Alta Suabia ofrece aquí una mezcla de un paisaje natural tranquilo y pequeños pueblos con una fuerte tradición asociativa: Rottenacker, Munderkingen, Ehingen, Erbach.