Edinger Backfischfest

Backfischfest 2026 à l'Anglerheim

Le Backfischfest 2026 aura lieu probablement le troisième week-end d'août. L'Association de pêche d'Edingen e.V. ouvrira l'Anglerheim pendant trois jours, du samedi au lundi. L'attraction principale : le Backfisch fraîchement frit — sandre, omble chevalier, anguille fumée et gardeau, pêchés par l'association ou provenant de pêcheurs professionnels de la région.

Le Biergarten couvert rend la fête indépendante des conditions météorologiques ; la salle du club peut accueillir plus de 200 personnes. Musique live le samedi soir, déjeuner spécial et programme familial le dimanche, et le traditionnel « Handwerker-Frühschoppen » le lundi.

Remarque : En raison de la chaleur estivale extrême, la fête a été reportée au 3ème week-end de septembre lors de certaines éditions précédentes. La date finale pour 2026 sera confirmée quelques semaines à l'avance par l'Association de pêche et l'administration municipale.

Programme prévisionnel (basé sur la tradition antérieure)

Samedi :

• Après-midi — Installation, inauguration avec le premier fût de bière
• Soir — Musique live, bar à cocktails ouvert

Dimanche (Journée des familles) :

• Midi — Grand déjeuner spécial avec Backfisch en toutes ses variations
• Après-midi — Programme pour enfants et groupes live
• Soir — Fin de la fête

Lundi (Journée des artisans) :

• 11h30 — « Handwerker-Frühschoppen » (apéritif matinal des artisans)
• Midi — Déjeuner spécial dans le Biergarten couvert
• Après-midi — Fin de journée conviviale

Carte du Backfisch (sélection typique)

• Filet de Backfisch (sandre, omble chevalier) en pâte
• Anguille fumée avec pommes de terre sautées
• Gardeau pêché par l'association
• Truite grillée au charbon de bois
• Poisson fumé à emporter
• Végétarien : Champignons en pâte, légumes grillés

• Trois jours de fête des pêcheurs à l'Anglerheim d'Edingen
• Backfisch et poisson fumé de leur propre pêche
• Grand Biergarten couvert — indépendant de la météo
• Musique live le samedi soir et le dimanche
• Bar à cocktails en soirée
• Connexion directe en tramway OEG depuis Mannheim et Heidelberg

Accès

Prenez le tramway OEG (ligne 5) depuis Mannheim ou Heidelberg jusqu'à Edingen, puis marchez 5 minutes depuis l'arrêt « Edingen Hauptstraße » jusqu'à l'Anglerheim. En voiture, prenez l'A 656 (Mannheim–Heidelberg, sortie Edingen) ou la L 631. Le stationnement est possible dans les rues autour de la Hauptstraße.

Entrée

L'entrée sur le site de la fête est gratuite. Vous ne payez que pour la nourriture et les boissons aux stands. Une portion de Backfisch (filet avec accompagnement) coûte environ 12 €, la truite environ 14 €, une bière de 0,5 l environ 4 €. Le poisson fumé à emporter est tarifé quotidiennement.

Avec des enfants

Ambiance familiale avec des portions pour enfants et des espaces de jeux dans la zone couverte. Le dimanche, un programme pour enfants avec des activités manuelles et des ateliers interactifs est souvent proposé.