Schweigen-Rechtenbach Tischlein deck dich – hiwe un driwe

Grenzüberschreitendes Weinformat

„Tischlein deck dich” verbindet pfälzische und elsässische Weinkultur an einem einzigen Abend. Pfälzer Winzer aus Schweigen-Rechtenbach und Umgebung sowie elsässische Vignerons aus der nahen Region um Wissembourg und Cleebourg präsentieren ihre Weine nebeneinander. Das Format ist intim, die Besucherzahlen begrenzt, der Charakter eher Wein-Abendveranstaltung als Massenfest.

Sonnenberghütte als Schauplatz

Die Sonnenberghütte ist eine bewirtschaftete Schutzhütte am Weinlehrpfad Sonnenberg. Während des Abends wird die Hütte und das Gelände rundherum mit Tischen, Bänken, Lichterketten und Bühnen bespielt. Die Aussicht über die Rheinebene und das Elsass, die Atmosphäre der untergehenden Sonne und das gemeinsame Auftreten der Winzer machen den Abend zu einem markanten Sommererlebnis.

Wein und Pfälzer-Elsässer Küche

An den Tischen werden Pfälzer und elsässische Weine ausgeschenkt – Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Spätburgunder, Gewürztraminer, Sekte und Crémants. Die Küche kombiniert Pfälzer und elsässische Spezialitäten : Flammkuchen, Saumagen, Bäckaoffe, Choucroute, Käseplatten. Eine kulinarische Synthese, die das Konzept „hiwe un driwe” auf den Teller bringt.

Schweigen-Rechtenbach an der Grenze

Schweigen-Rechtenbach ist der südlichste Ort der Deutschen Weinstraße und markiert mit dem ikonischen Deutschen Weintor (1936) deren Anfang. Die Gemeinde lebt vom Weinbau und vom Grenzverkehr nach Wissembourg im benachbarten Elsass. „Tischlein deck dich” ist ein Format, das die geographische Sondersituation des Orts kulturell und touristisch nutzt – das Wein-Grenzland als Erlebnis.