Schweigen-Rechtenbach Tischlein deck dich – hiwe un driwe

Formato vinícola transfronterizo

„Tischlein deck dich” une la cultura del vino del Palatinado y de Alsacia en una sola noche. Viticultores del Palatinado de Schweigen-Rechtenbach y sus alrededores, así como viticultores alsacianos de la región cercana de Wissembourg y Cleebourg, presentan sus vinos uno al lado del otro. El formato es íntimo, el número de visitantes es limitado, y el carácter es más de una velada vinícola que una fiesta masiva.

La Sonnenberghütte como escenario

La Sonnenberghütte es un refugio gestionado en el sendero vinícola Sonnenberg. Durante la velada, la cabaña y sus alrededores se animan con mesas, bancos, guirnaldas de luces y escenarios. Las vistas sobre la llanura del Rin y Alsacia, la atmósfera del atardecer y la actuación conjunta de los viticultores hacen de esta noche una experiencia veraniega destacada.

Vino y cocina del Palatinado y Alsacia

En las mesas se servirán vinos del Palatinado y de Alsacia: Riesling, Pinot Blanc y Gris, Pinot Noir, Gewürztraminer, Sekt y Crémants. La cocina combina especialidades del Palatinado y Alsacia: Flammkuchen, Saumagen, Bäckaoffe, Choucroute, tablas de quesos. Una síntesis culinaria que lleva el concepto „hiwe un driwe” al plato.

Schweigen-Rechtenbach en la frontera

Schweigen-Rechtenbach es el pueblo más meridional de la Ruta del Vino Alemana y marca su inicio con el icónico Weintor (Puerta del Vino Alemana) de 1936. El municipio vive de la viticultura y del tráfico fronterizo con Wissembourg en la vecina Alsacia. „Tischlein deck dich” es un formato que aprovecha la situación geográfica especial del lugar a nivel cultural y turístico: la tierra fronteriza del vino como experiencia.