Grand Schlemm – Die kulinarische Gourmet-Strandwanderung

Auch 2025 setzte der Grand Schlemm seine Erfolgsserie als kulinarisches Spitzenevent an der Ostsee fort. Spitzenköche der Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin schlossen sich für einen Tag zusammen, um an zehn Stationen am Strand ein gemeinsames Zehn-Gänge-Menü zu präsentieren. Die ausgewählte Weinbegleitung wurde von eingeladenen Winzern aus Deutschland und Österreich persönlich am Tisch vorgestellt. Wie in den Vorjahren war die Veranstaltung weit im Voraus ausverkauft – ein Beleg für den festen Platz, den der Grand Schlemm in der deutschen Gourmet-Szene eingenommen hat.