Grand Schlemm – La ruta gastronómica gourmet por la playa

En 2025, el Grand Schlemm continuó su exitosa serie como evento gastronómico de primer nivel en el Mar Báltico. Los chefs de primer nivel de las Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf y Bansin se unieron durante un día para presentar un menú conjunto de diez platos en diez estaciones en la playa. El maridaje de vinos seleccionado fue presentado personalmente en la mesa por viticultores invitados de Alemania y Austria. Como en años anteriores, el evento se agotó con mucha antelación, lo que demuestra el lugar fijo que ha ocupado el Grand Schlemm en la escena gastronómica alemana.