Hallesches Salzfest & Salinefest

Salzfest in der Saalestadt

Das Hallesche Salzfest ist eines der größten und ältesten Stadtfeste in Sachsen-Anhalt. Seit 1995 wird jährlich Ende September gefeiert, was Halle (Saale) seine Existenz verdankt: die Salzquellen, die schon in der Bronzezeit erschlossen wurden und die Stadt im Mittelalter zu einer der reichsten Städte Mitteldeutschlands machten. Über drei Tage hinweg ziehen sich Bühnen, Stände und historische Aktionen vom Marktplatz über den Hallmarkt bis zur Ulrichskirche.

Im Zentrum steht die Halloren-Bruderschaft, jene Salinearbeitergemeinschaft, die sich auf mittelalterliche Privilegien beruft und in ihren typischen blauen Uniformen das Stadtbild prägt. Sie ziehen in Prozession, demonstrieren ihre Arbeitsweisen und führen den Bornknechtrenne durch – einen Wettlauf, der an die mittelalterlichen Solearbeiter erinnert. Am Sonntag findet die Freisprechung der Zimmergesellen statt: Junge Handwerker aus ganz Deutschland kommen in ihrer typischen Kluft, um auf dem Marktplatz offiziell in den Stand der Gesellen aufgenommen zu werden – ein Ritual, das nur an wenigen Orten in Deutschland noch öffentlich stattfindet.

Das Programm spannt einen weiten Bogen: Auf den Bühnen wechseln sich Pop-, Rock- und Schlagerbands ab, dazu Folk und Mittelalterrock. Ein Mittelaltermarkt mit Handwerkern, Schaukämpfen und Met-Ständen bespielt den Bereich um die Ulrichskirche. Am Samstagabend folgt die große Lasershow mit Pyrotechnik – das visuelle Highlight des Festivals. Für Kinder gibt es Salzstein-Klopfen, Salzsieden zum Mitmachen und einen großen Spielbereich.

Salinefest – das technische Pendant

Parallel öffnet das Technische Halloren- und Salinemuseum an der Mansfelder Straße seine Tore für das Salinefest. Auf dem historischen Salinegelände erleben Besucherinnen und Besucher das traditionelle Salzsieden in den großen Pfannen, dazu eine offene Schmiede, Vorführungen alter Berufe und ein Familienprogramm mit Mitmachstationen. Wer beide Feste an einem Tag besucht, bekommt die kompletteste Vorstellung davon, was Halle als Salzstadt ausmacht.

Halle (Saale) ist Kreisfreie Stadt im Bundesland Sachsen-Anhalt und mit rund 240.000 Einwohnerinnen und Einwohnern die größte Stadt des Landes. Der Saale-Strom, die Burg Giebichenstein, die Franckeschen Stiftungen und die Universität Martin-Luther prägen das Stadtbild ebenso wie die Salzgeschichte. Das Salzfest gilt als wichtigster Termin im städtischen Festkalender – mit jährlich rund 200.000 Besucherinnen und Besuchern an drei Tagen.