Auftakt der Saale-Unstrut-Weinfestsaison mit Wanderung durch die Ehrau- und Schweigenberge
Am 1. Mai jedes Jahres läutet Freyburg an der Unstrut die Weinfestsaison ein – im Saale-Unstrut-Weinbaugebiet, dem nördlichsten zusammenhängenden Anbaugebiet Europas. Der Freyburger Weinfrühling ist eines der ältesten und größten Wein-Wanderfeste der Region und wird 2026 zum 22. Mal gefeiert. Wer am Maifeiertag in Sachsen-Anhalt unterwegs ist, sollte hier sein.
Die rund sechs Kilometer lange Wanderroute zieht durch die Weinlagen Ehrauberge und Schweigenberge oberhalb der Unstrut. Über 70 Winzer, darunter viele Familienbetriebe der Region, präsentieren ihre jungen Jahrgänge an Ständen in alten Weinbergmauern, Weinkellern und Hofeinfahrten. Dazu Gastronomen mit regionaler Küche und Straßenmusiker an verschiedenen Stationen – Cellisten, Akkordeonisten, Jazz-Trios. Eröffnung 10:30 Uhr mit dem Fanfarenzug Großjena.
Das Weinbaugebiet Saale-Unstrut im Burgenlandkreis ist klein (rund 800 Hektar Rebfläche), aber alt – urkundlich seit 998 belegt. Hier wachsen vor allem Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner, Riesling und Portugieser. Freyburg ist die historische Hauptstadt der Region; hier sitzt auch die Rotkäppchen-Sektkellerei. Der Weinfrühling zeigt das Spektrum – vom alteingesessenen Genossenschafts-Wein bis zu jungen Naturwein-Quereinsteigern.
Der Weinfrühling ist familienfreundlich, aber kein Hundetag – auf der gesamten Strecke gilt Hundeverbot. Die Innenstadt Freyburgs ist während des Festes nicht durchfahrbar; Parkplätze und Shuttle sind vorgesehen. Wer den Tag stilecht beginnen möchte: morgens auf der Neuenburg, Mittagessen unterwegs in den Weinbergen, abends Ausklang in der Stadt.
Der 22. Freyburger Weinfrühling 2026 setzt die bewährte Choreografie der Vorjahre fort: am Maifeiertag um 10:30 Uhr eröffnet der Fanfarenzug Großjena e.V. oben auf den Ehraubergen. Anschließend strömen Gäste auf die rund sechs Kilometer lange Route – vorbei an über 70 Winzern der Saale-Unstrut-Region, die ihre jungen Jahrgänge präsentieren.
Spezialitäten der Saale-Unstrut-Küche (Käse aus der Region, Wildbratwurst, Müllerbrötchen) gibt es an den Gastronomieständen. Straßenmusiker spielen an Schlüsselpunkten entlang der Route. Bis 20 Uhr läuft das Programm, danach klingt der Maifeiertag in der Innenstadt Freyburgs aus.
Aktuelles Detailprogramm und Tickets auf freyburg-tourismus.de.
Mit der Bahn bis Naumburg (Saale) Hbf, von dort die historische Naumburger Straßenbahn (Wilde Zicke) oder den Regiobus nach Freyburg. Mit dem Auto über die A9 (Ausfahrt Naumburg) oder A38. Parkplätze: Bahnhofstraße, Netto-Markt, Schützenplatz, Ehraubergen. Innenstadt nicht durchfahrbar.
Freitag, 1. Mai 2026, 10:30 bis 20:00 Uhr. Eintritt zur Route mit Tagesticket (inkl. Verkostungsglas, üblicherweise um 10–15 € Vorverkauf). Tickets über die Freyburg-Information und im Vorverkauf.
Auf der gesamten Route besteht Hundeverbot. Bitte keine Hunde mitbringen.
Familienfreundlich, aber langer Tag mit viel Laufen. Kinderwagen geeignet, aber die Wege sind teils unbefestigt.
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Weinberge Ehrau- und Schweigenberge (Freyburg an der Unstrut)
Ehrau- und Schweigenberge, 06632 Freyburg (Unstrut)