Edinger Backfischfest — Ausgabe 2025

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16 Aug 2025 — 18 Aug 2025 Beendet Kostenlos

Vorstellung

Das Edinger Backfischfest 2025 fand vom 16. bis 18. August 2025 am Anglerheim in der Hauptstraße 4 statt. Der Anglerverein Edingen e.V. servierte drei Tage lang frisch gebratenen Backfisch in Backteig — Zander, Saibling, gebackener Aal und Plötzen aus eigenem Fang. Bei sommerlichen Temperaturen füllten sich der überdachte Biergarten und das Vereinsheim mit Gästen aus dem ganzen Rhein-Neckar-Kreis.

Backfischfest 2025

Die Ausgabe 2025 verlief erfolgreich. Der Anglerverein Edingen e.V. öffnete sein Vereinsheim von Samstag, 16. August bis Montag, 18. August 2025. Bei warmem Hochsommer-Wetter war der überdachte Biergarten an allen drei Tagen gut gefüllt, Stammgäste aus den umliegenden Gemeinden des Rhein-Neckar-Kreises und der nahen Großstädte Mannheim und Heidelberg kamen.

Auf der Karte standen die Backfisch-Klassiker: Zander und Saibling im Backteig, gebackener Aal, Plötzen, Forelle vom Holzkohlegrill und Räucherfisch zum Mitnehmen. Am Samstagabend spielte eine regionale Cover-Band live, am Sonntag prägten Mittagstisch und Familienprogramm den Festtag, am Montag klang das Fest mit Handwerker-Frühschoppen aus.

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