Rohvolution Speyer — Feria de Alimentos Vitales

Rohvolution — Pionera de las ferias de alimentos vitales

Rohvolution es la serie de ferias establecida para alimentos crudos, vitales y nutrición saludable en el área de habla alemana. Recorre varias ciudades (Berlín, Stuttgart, Colonia, Speyer) y se dirige a un público interesado en la nutrición vital, la dieta basada en plantas y la prevención de enfermedades.

Cita en Speyer en el Stadthalle

El lugar en Speyer es el Stadthalle en Obere Langgasse 33, una sala de eventos ubicada en el centro con varios niveles y suficiente espacio para expositores, áreas de conferencias y puestos de degustación. La feria abre sábado y domingo de 10 a 18 horas.

Expositores: Alimentos Vitales y Naturales

El directorio de expositores incluye productores y distribuidores de alimentos crudos, superalimentos, brotes, fermentación, algas, productos de cáñamo, cacao, batidos y jugos. Además, los fabricantes de equipos para alimentos vitales presentan sus productos: licuadoras de alta potencia (Vitamix, Bianco), deshidratadores, extractores de jugos (Slow Juicer), cajas para brotes, recipientes para fermentación. Marcas de cosméticos naturales, suplementos nutricionales y productos para la dieta alcalina completan la oferta.

Más de 50 conferencias especializadas

El corazón de Rohvolution son las conferencias especializadas. Durante el fin de semana, se distribuyen más de 50 conferencias en varias salas de conferencias paralelas. Los temas van desde la medicina de nutrientes vitales y la dieta alcalina hasta el ayuno y el detox, pasando por temas específicos de enfermedades (diabetes, alergias, enfermedades autoinmunes). Los ponentes son médicos, nutricionistas, naturópatas, chefs de cocina cruda y autores de la escena.

Degustaciones, talleres y gastronomía vegana

En los puestos de los expositores, los visitantes pueden degustar numerosos productos directamente: batidos, jugos, bombones crudos, especialidades fermentadas. En áreas de talleres separadas se imparten temas prácticos: cultivo de brotes, fermentación, cocina cruda. La oferta gastronómica es completamente vegana, con énfasis en platos de cocina cruda.