Rohvolution Speyer — Vitalkostmesse

Rohvolution — Pionier der Vitalkostmessen

Die Rohvolution ist die etablierte Messe-Reihe für Rohkost, Vitalkost und gesunde Ernährung im deutschsprachigen Raum. Sie tourt durch mehrere Städte (Berlin, Stuttgart, Köln, Speyer) und richtet sich an ein Publikum, das sich für vitale Ernährung, pflanzenbasierte Kost und Gesundheitsprävention interessiert.

Speyer-Termin in der Stadthalle

Schauplatz in Speyer ist die Stadthalle in der Oberen Langgasse 33 — eine zentral gelegene Veranstaltungshalle mit mehreren Ebenen und ausreichend Platz für Aussteller, Vortragsbereiche und Verkostungsstände. Die Messe öffnet Samstag und Sonntag jeweils von 10 bis 18 Uhr.

Aussteller: Vital- und Naturkost

Das Ausstellerverzeichnis umfasst Produzenten und Händler aus dem Bereich Rohkost, Superfoods, Sprossen, Fermentation, Algen, Hanfprodukte, Kakao, Smoothies und Säfte. Daneben präsentieren Hersteller von Vitalkost-Geräten ihre Produkte: Hochleistungsmixer (Vitamix, Bianco), Dörrgeräte, Entsafter (Slow Juicer), Sprossenboxen, Fermentationsgefäße. Naturkosmetik-Marken, Nahrungsergänzungsmittel und Produkte für basische Ernährung runden das Angebot ab.

Über 50 Fachvorträge

Das Herzstück der Rohvolution sind die Fachvorträge. Über das Wochenende verteilen sich mehr als 50 Vorträge in mehreren parallelen Vortragsräumen. Themen reichen von Vitalstoffmedizin und basischer Ernährung über Fasten und Detox bis zu spezifischen Krankheitsthemen (Diabetes, Allergien, Autoimmunerkrankungen). Referenten sind Ärzte, Ernährungswissenschaftler, Naturheilkundler, Rohkost-Köche und Autoren der Szene.

Verkostungen, Workshops und vegane Gastronomie

An den Ausstellerständen können Besucher zahlreiche Produkte direkt verkosten — Smoothies, Säfte, Rohkost-Pralinen, fermentierte Spezialitäten. In gesonderten Workshop-Bereichen werden praktische Themen vermittelt: Sprossen ziehen, Fermentation, Rohkost-Küche. Das Gastronomieangebot ist vollständig vegan, mit Schwerpunkt auf Rohkost-Gerichten.