Rohvolution Speyer — Salon des Aliments Vitaux

Rohvolution — Pionnier des Salons d'Aliments Vitaux

Rohvolution est la série de salons établie pour l'alimentation crue, l'alimentation vitale et une alimentation saine dans les pays germanophones. Elle se déplace dans plusieurs villes (Berlin, Stuttgart, Cologne, Speyer) et s'adresse à un public intéressé par la nutrition vitale, l'alimentation à base de plantes et la prévention de la santé.

Rendez-vous à Speyer à la Stadthalle

Le lieu à Speyer est la Stadthalle située Obere Langgasse 33 — une salle d'événements située au centre, avec plusieurs niveaux et suffisamment d'espace pour les exposants, les espaces de conférence et les stands de dégustation. Le salon est ouvert le samedi et le dimanche de 10h à 18h.

Exposants : Aliments Vitaux et Naturels

L'annuaire des exposants comprend des producteurs et des détaillants des domaines de l'alimentation crue, des superaliments, des germes, de la fermentation, des algues, des produits à base de chanvre, du cacao, des smoothies et des jus. De plus, les fabricants d'appareils pour aliments vitaux présenteront leurs produits : mixeurs haute performance (Vitamix, Bianco), déshydrateurs, centrifugeuses (slow juicers), boîtes à germes, récipients de fermentation. Des marques de cosmétiques naturels, des compléments alimentaires et des produits pour une alimentation alcaline complètent l'offre.

Plus de 50 Conférences d'Experts

Le cœur de Rohvolution réside dans ses conférences d'experts. Au cours du week-end, plus de 50 conférences se dérouleront dans plusieurs salles de conférence parallèles. Les sujets abordés vont de la médecine des nutriments vitaux et de l'alimentation alcaline au jeûne et à la détox, en passant par des problèmes de santé spécifiques (diabète, allergies, maladies auto-immunes). Les intervenants sont des médecins, des nutritionnistes, des naturopathes, des chefs spécialisés en alimentation crue et des auteurs de la scène.

Dégustations, Ateliers et Restauration Végétalienne

Les visiteurs peuvent déguster de nombreux produits directement aux stands des exposants — smoothies, jus, pralines crues, spécialités fermentées. Des thèmes pratiques sont enseignés dans des espaces d'ateliers séparés : culture de germes, fermentation, cuisine crue. L'offre de restauration est entièrement végétalienne, avec un accent sur les plats crus.