Mercado de Quesos y Delicatessen de Turingia en Hohenfelden
El mercado de quesos más grande de Turingia — el primer domingo de septiembre en el museo al aire libre
Presentación de Mercado de Quesos de Turingia Hohenfelden
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Artesanía quesera de toda Turingia
En el Mercado de Quesos y Delicatessen de Turingia en Hohenfelden, en el distrito de Weimarer Land, en el estado federado de Turingia, se presentan granjas queseras y pequeñas manufacturas de todas las regiones del estado libre. Puedes probar tranquilamente, comparar y hablar con los productores — ¿quién hace el mejor queso de corte con leche cruda, quién el queso de cabra más intenso, quién cuida la bodega de quesos más antigua? El surtido de quesos se complementa con una amplia selección de delicatessen de Turingia: salchichas caseras (Hauswürste), jamón, licores caseros, pan de payés, miel de apicultor y helado artesanal.
El entorno — el museo al aire libre más grande de Turingia
El Museo al Aire Libre de Hohenfelden conserva alrededor de 35 edificios históricos de toda Turingia, que han sido reconstruidos fielmente en el recinto del museo cerca del embalse de Hohenfelden desde la década de 1970. Durante el mercado de quesos, todas las granjas, talleres y molinos están abiertos — puedes sumergirte en las antiguas estancias entre los puestos del mercado, ver al panadero en el horno de leña o visitar el huerto. Esta combinación de gastronomía y visita al museo convierte el mercado en una experiencia familiar.
Tradición desde 2010
El Mercado de Quesos de Turingia es organizado por la asociación de fomento del museo al aire libre junto con queserías de Turingia. La idea: crear una plataforma para las pequeñas granjas queseras del país, que apenas son visibles en el comercio de alimentos. Hoy, el mercado se considera el punto de encuentro más importante de la escena quesera de Turingia y atrae a varios miles de visitantes cada año. La 16ª edición en 2026 marca un cuarto de siglo de compromiso con la cultura gastronómica regional.
Ambiente y programa complementario
Además de los aproximadamente 30 puestos de quesos y delicatessen, hay un programa complementario de gastronomía: seminarios de quesos, conferencias sobre la industria láctea, degustaciones con explicaciones de los queseros y un pequeño programa de escenario con música folclórica de Turingia. Para los niños se ofrecen actividades prácticas relacionadas con la granja y los animales. El ambiente es familiar, arraigado regionalmente, sin aglomeraciones turísticas — un día de mercado típico de Turingia.
Mercado de Quesos de Turingia Hohenfelden — edición 2026
16º Mercado de Quesos y Delicatessen de Turingia — 5 de septiembre de 2026
El primer domingo de septiembre, el Museo al Aire Libre de Hohenfelden abrirá sus puertas para el 16º Mercado de Quesos de Turingia. Granjas queseras de todas las regiones de Turingia traerán sus productos frescos a Weimarer Land. El surtido de quesos se complementará con puestos de delicatessen con pan casero, embutidos, miel y licores.
Durante el mercado, todos los edificios históricos del museo estarán abiertos — puedes adentrarte en las antiguas estancias entre los puestos, presenciar demostraciones de artesanía y pasar un día completo en el museo.
Programación Mercado de Quesos de Turingia Hohenfelden 2026
Programa del día 5 de septiembre de 2026
- 10:00 h — Apertura del mercado, apertura de los puestos de venta
- 10:00–17:00 h — Venta en unos 30 puestos de quesos y delicatessen de toda Turingia
- 11:00 h — Primera degustación de quesos con explicaciones (punto de encuentro: escenario principal)
- 13:00 h — Demostración de elaboración de queso con queseras de Turingia
- 14:00 h — Programa musical complementario con música folclórica de Turingia
- 15:00 h — Actividades prácticas para niños sobre la granja y los animales
- 17:00 h — Cierre del mercado
La lista exacta de las queserías participantes se publicará poco antes de la fecha en freilichtmuseum-hohenfelden.de.
Momentos destacados Mercado de Quesos de Turingia Hohenfelden 2026
- Unas 30 granjas queseras de toda Turingia
- Degustaciones de queso y demostraciones de elaboración de queso
- Conjunto histórico del pueblo con casas de entramado de madera y molinos
- Programa familiar con actividades prácticas para niños
Precios Mercado de Quesos de Turingia Hohenfelden 2026
El mercado está incluido en la entrada regular al museo — sin suplementos especiales. Precios actuales en freilichtmuseum-hohenfelden.de.
Información práctica — Mercado de Quesos de Turingia Hohenfelden
Fecha
Domingo, 5 de septiembre de 2026, 10:00–17:00 h.
Lugar
Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden, Im Dorfe 63, 99448 Hohenfelden (Distrito de Weimarer Land, aprox. 15 km al sur de Weimar, junto al embalse de Hohenfelden).
Entrada
Entrada regular al museo — el mercado de quesos está incluido en el precio de la entrada.
Cómo llegar
Coche: Autopista A4 salida Mellingen, luego B7 dirección Kranichfeld, señalizado. Hay aparcamiento disponible en el museo. Transporte público: desde la estación central de Weimar (Hauptbahnhof) en autobús vía Kranichfeld a Hohenfelden — se ofrecen servicios especiales los días de mercado.
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Dónde se celebra Mercado de Quesos de Turingia Hohenfelden
Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden
Im Dorfe 63, 99448 Hohenfelden