Apertura del Maibock del Brauverein Schwabach
El Brauverein Schwabach e.V. se fundó en 2020 con la misión de devolver a la vida la antigua cultura cervecera de Schwabach. Schwabach (ciudad independiente de Baviera, 09565) tuvo una rica tradición cervecera durante siglos, que amenazaba con perderse con el cierre de las últimas cervecerías (la última fue Leitner-Bräu). El Brauverein se ha propuesto volver a elaborar cervezas históricas de Schwabach, como el Prinz-Albrecht-Trunk y el "Goldschlägerbürschla", según recetas antiguas.
El Maibockfest a finales de abril es el escaparate social del club. Aquí se abre el Maibock elaborado artesanalmente (un estilo de Bockbier fuerte y malteado), "fuerte, malteado y justo para la primavera", como escribe el propio club. Además, se sirven las otras especialidades del Brauverein: Prinz-Albrecht-Trunk y Goldschlägerbürschla.
El lugar del evento es el patio del Schwabacher Brauhaus en Nördliche Ringstrasse 12A, la sede del club. El ambiente íntimo hace del Maibockfest un evento más personal que los grandes Volksfeste, más bien una ocasión de bienestar para los amantes de la cerveza y los ciudadanos de Schwabach, con artesanía honesta en lugar de servicio masivo industrial. La cocina de Jacky ofrece un servicio de alta calidad.
Schwabach es famosa por su artesanía del pan de oro: el "Oro de Schwabach" recubre cúpulas, estatuas de Buda, marcos de cuadros y obras de arte en todo el mundo. El nombre de la cerveza "Goldschlägerbürschla" se vincula directamente a esta identidad. El Brauverein combina así dos tradiciones de Schwabach —la artesanía y la cultura cervecera— en su cartera de productos.
El sábado 25 de abril de 2026, el Brauverein Schwabach invitó de 16 a 22 h a la Maibockfest anual en el patio del Schwabacher Brauhaus (Nördliche Ringstrasse 12A). El punto central fue la apertura del Maibock de elaboración propia, fuerte y malteado.
Además, el club sirvió sus otras especialidades: el histórico Prinz-Albrecht-Trunk (una especialidad cervecera de Schwabach revivida de la antigua cervecería Leitner-Bräu) y el "Goldschlägerbürschla", el oro líquido de Schwabach. La cocina de Jacky se encargó del acompañamiento culinario. Entrada gratuita, disponibles tanto bebidas no alcohólicas como cerveza.
Información actualizada sobre los eventos del Brauverein: brauverein-schwabach.de.
Entrada gratuita. La cerveza y la comida se venden en el lugar, a precios justos que el Brauverein utiliza para promover la cultura cervecera de Schwabach.
Tren: S-Bahn S2 Núremberg–Roth, parada Schwabach, desde allí a pie o en autobús urbano.
Coche: A6 salida Schwabach-Süd o -West, señalización centro de la ciudad.
Dirección: Brauverein Schwabach e.V., Nördliche Ringstrasse 12A, 91126 Schwabach.
Entrada gratuita. Las bebidas y la comida se venden en el lugar. Ambiente familiar (bebidas no alcohólicas y comida para niños).
Brauverein Schwabach e.V., correo electrónico [email protected].
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Brauverein Schwabach e.V. — Innenhof Schwabacher Brauhaus
Nördliche Ringstrasse 12A, 91126 Schwabach