Fiesta del Vino de Immenstaad

Vino en la Rathausplatz — el encanto de la viticultura del Lago de Constanza

La Fiesta del Vino de Immenstaad se celebra tradicionalmente el último fin de semana de agosto en la Rathausplatz. Su céntrica ubicación en el corazón del pueblo la convierte en un punto de encuentro para lugareños y veraneantes: la plaza está rodeada de casas típicas del Lago de Constanza, y el ambiente histórico se fusiona con el relajado clima lacustre a pocos cientos de metros del puerto. El organizador es la Oficina de Turismo de Immenstaad en cooperación con las tres bodegas regionales.

Las tres bodegas participantes

Tres prestigiosos productores de la viticultura del Lago de Constanza marcan el carácter de la fiesta:

• Bodega Röhrenbach (Immenstaad-Kippenhausen) — empresa familiar con Müller-Thurgau, Weißburgunder, Spätburgunder y espumosos del Lago de Constanza
• Reblandhof Siebenhaller — bodega de la región con especial énfasis en las cepas típicas del Lago de Constanza
• Cooperativa Vinícola de Hagnau — la cooperativa vinícola más antigua de Baden (fundada en 1881), que representa el característico Spätburgunder de Hagnau

Además, hay puestos de gastronomía con especialidades regionales, desde bocadillos de pescado blanco (Felchen) hasta flammenkuchen y especialidades de manzana del Lago de Constanza.

La inauguración con la Princesa del Vino

La fiesta se inaugura tradicionalmente el viernes por la noche con el tradicional corte de barril a cargo del alcalde. El momento culminante de la inauguración es la actuación de la actual Princesa del Vino del Lago de Constanza, que encarna la viticultura del lago como embajadora y dirige la velada de inauguración. A partir de las 19:00 horas, comienza el programa en vivo con la banda de metales Zeebrass, que garantiza un ambiente relajado y animado a orillas del lago.

Immenstaad — municipio del Lago de Constanza con tradición vinícola

Immenstaad am Bodensee (distrito de Bodenseekreis, AGS 08435) es un municipio de unos 6.200 habitantes en la orilla norte del Lago de Constanza, situado entre Friedrichshafen y Meersburg. La región pertenece a la zona vinícola del Lago de Constanza, una de las áreas de cultivo más pequeñas y septentrionales de Alemania. La suave influencia climática del lago, el reflejo del agua y las laderas de la orilla del lago dan lugar a vinos únicos, frescos y afrutados, que pueden degustarse aquí durante el fin de semana de la fiesta directamente de los productores.