Fête du Vin d'Immenstaad

Le Vin sur la Place de la Mairie — le Charme de la Viticulture du Lac de Constance

La Fête du Vin d'Immenstaad se déroule traditionnellement le dernier week-end d'août sur la place de la mairie (Rathausplatz). Sa situation centrale dans le cœur du village en fait un lieu de rencontre pour les habitants et les vacanciers d'été — la place est bordée de maisons typiques du Lac de Constance, et l'atmosphère historique se mêle au climat détendu du lac à quelques centaines de mètres du port. L'organisateur est l'Office de Tourisme d'Immenstaad en coopération avec les trois domaines viticoles régionaux.

Les Trois Domaines Viticoles Participants

Trois producteurs renommés de la viticulture du Lac de Constance façonnent la fête :

• Weingut Röhrenbach (Immenstaad-Kippenhausen) — Exploitation familiale proposant du Müller-Thurgau, du Weißburgunder, du Spätburgunder et des bulles du Lac de Constance.
• Reblandhof Siebenhaller — Domaine de la région axé sur les cépages typiques du Lac de Constance.
• Winzerverein Hagnau — La plus ancienne association de vignerons du pays de Bade (fondée en 1881), représentant le Spätburgunder caractéristique de Hagnau.

En outre, des stands gastronomiques proposent des spécialités régionales — du petit pain au poisson blanc (Felchen-Brötchen) à la flammekueche en passant par des spécialités à base de pommes du Lac de Constance.

L'Ouverture avec la Princesse du Vin

La fête est traditionnellement inaugurée le vendredi soir par le maire avec un coup de tonneau. Le point culminant de l'ouverture est la venue de l'actuelle Princesse du Vin du Lac de Constance — elle incarne la viticulture du lac en tant qu'ambassadrice et anime la soirée d'ouverture. À partir de 19h, le programme live débute avec le brass band Zeebrass, qui assure une ambiance décontractée et entraînante au bord du lac.

Immenstaad — Commune du Lac de Constance avec Tradition Viticole

Immenstaad am Bodensee (district de Bodenseekreis, AGS 08435) est une commune d'environ 6 200 habitants sur la rive nord du Lac de Constance, située entre Friedrichshafen et Meersburg. La région appartient au domaine viticole du Lac de Constance — l'une des plus petites et des plus septentrionales zones de culture en Allemagne. L'influence climatique douce du lac, la réflexion de l'eau et les pentes sur le rivage du lac donnent naissance à des vins distinctifs, frais et fruités, que l'on peut déguster directement auprès des producteurs lors du week-end de la fête.