Día del Molino Casekow

Lunes de Pentecostés en la Walzmühle

El Día Alemán del Molino — cada año el lunes de Pentecostés — es una de las acciones de puertas abiertas más antiguas de Alemania. En todo el país, molinos de viento, de agua y de rodillos históricos abren sus puertas, presentan su tecnología y celebran un oficio que una vez dio forma a cada pueblo. Casekow, en el oeste de la Uckermark, es uno de los participantes más fieles de esta acción: desde 1994, la asociación de vecinos Dorfverein Casekow e.V. invita al Día del Molino en la histórica Walzmühle.

Walzmühle Casekow — Monumento industrial del siglo XIX

La Walzmühle Casekow es un monumento industrial del siglo XIX. A diferencia de los molinos de viento de tipo Bockwindmühle o Holländerwindmühle, que hoy en día se conservan principalmente como atracciones turísticas, la Walzmühle funcionaba con una serie de rodillos que molían el grano entre ellos, una tecnología que en el siglo XIX sustituyó a las piedras de moler tradicionales e inició la industrialización de la producción de harina. El molino de Casekow se conserva y es mantenido por la asociación de vecinos como testimonio histórico de esta época de transición.

Programa — de 10 a 16 horas

Durante todo el lunes de Pentecostés, la asociación de vecinos abrirá las puertas del molino. Varias veces al día, los rodillos se pondrán en marcha, una demostración en la que se experimenta de forma inmediata el volumen y la complejidad de las máquinas históricas. Además, hay actividades interactivas para niños (panadería, molienda de harina con molino de mano, pequeños talleres de molinero) y para adultos (visitas guiadas por las salas técnicas, conferencias sobre la historia de los molinos). La asociación de vecinos ofrece especialidades regionales como pan fresco con quark, pasteles, café y cerveza.

Dorfverein Casekow e.V. — 30 años de compromiso

La asociación de vecinos Dorfverein Casekow e.V. organiza el Día del Molino desde 1994 de forma voluntaria y con notable constancia. Lo que en 1994 comenzó como una pequeña oferta de la asociación con unos pocos ciudadanos comprometidos, es hoy una cita fija en el calendario de eventos de la Uckermark. La asociación utiliza los ingresos para el mantenimiento del molino y para otras actividades del pueblo, un ejemplo exitoso de cómo el compromiso ciudadano mantiene vivo un pequeño monumento industrial durante décadas.

Casekow y la Uckermark

Casekow, con unos 1.500 habitantes, es un pequeño municipio del distrito de Gartz (Oder), en el oeste de la Uckermark, situado a unos 10 km al oeste de la frontera polaca. El paisaje se caracteriza por pequeños lagos, bosques y suaves colinas. Quienes visiten el Día del Molino pueden combinarlo con un paseo en bicicleta por el Oder o descubrir el cercano Stettiner Haff. Se puede llegar en coche por la A 11 sin complicaciones; en tren, se recomiendan la estación de Casekow y un corto paseo.