Quatre jours de culture du vin sur le Kohlmarkt – vignerons de Rheinhessen, Pfalz, Mosel et Rheingau invités dans la Cité du Lion
Le WEINsommer Braunschweig est l'un des événements viticoles les plus appréciés de la région de Basse-Saxe, transformant le Kohlmarkt historique en une vinothèque à ciel ouvert pendant quatre jours. L'accent est mis sur le contact direct entre les visiteurs et les producteurs : les vignerons sont eux-mêmes présents aux stands, expliquent les terroirs, les millésimes et les cépages, et prodiguent des conseils personnalisés pour le choix.
Contrairement aux grands événements réunissant d'innombrables exposants, le WEINsommer opte délibérément pour une sélection soignée de domaines viticoles renommés. Les régions viticoles allemandes classiques telles que le Rheinhessen, le Pfalz, la Moselle et le Rheingau y sont représentées. Ainsi, toute la richesse de la culture viticole allemande peut être expérimentée – des Rieslings délicats de la Moselle aux Spätburgunders puissants du Pfalz, en passant par les Weißburgunders fruités de Rheinhessen.
Pour accompagner les vins, une sélection de traiteurs régionaux et méditerranéens propose de petites assiettes : Flammkuchen, plateaux de fromages, antipasti, plats de poisson et de gibier. Le Kohlmarkt, avec ses maisons bourgeoises historiques, offre un cadre parfait – lors des soirées d'été douces, une atmosphère s'installe, rappelant davantage une auberge de vin du sud de l'Allemagne qu'une grande ville du nord.
Le WEINsommer fait partie d'une série d'événements qui se déroulent dans plusieurs villes allemandes et est devenu depuis longtemps un rendez-vous fixe en août à Braunschweig. Les amateurs de vin de toute la région Hanovre-Braunschweig-Wolfsburg profitent de ces quatre jours pour découvrir de nouveaux domaines et commander leurs vins préférés directement auprès du producteur.
L'édition 2026 aura lieu du jeudi 13 août au dimanche 16 août 2026 sur le Kohlmarkt, au cœur du centre-ville de Braunschweig. Sur une vingtaine de stands, des domaines viticoles sélectionnés présenteront personnellement leurs millésimes actuels. L'accent sera à nouveau mis sur les régions viticoles classiques de Rheinhessen, Pfalz, Moselle et Rheingau, complétées par des contributions d'autres régions allemandes.
La sélection de vins sera accompagnée de stands culinaires proposant Flammkuchen, fromages, antipasti et spécialités méditerranéennes. Des concerts animeront les soirées sur le Kohlmarkt dans une ambiance festive.
Le programme exact pour 2026 sera publié par l'organisateur durant l'été. La structure suit les points clés éprouvés des années précédentes :
Kohlmarkt, 38100 Braunschweig (zone piétonne du centre-ville).
En tramway / bus jusqu'à l'arrêt « Rathaus » ou « Bohlweg ». Environ 15 minutes à pied depuis la gare principale. Parkings « Magni », « Schlossarkaden » et « Wallstraße » à proximité immédiate.
Entrée gratuite. Dégustations et restauration à prix standards, généralement des verres réutilisables sont distribués contre une caution.
Généralement tous les jours de la fin de matinée jusqu'en soirée, plus court le dimanche.
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