Weinfest Winzenheim / Bad Kreuznach – Ouverture de saison Weingut Meinhard

Weingut Meinhard – Une exploitation familiale à Winzenheim

Le domaine viticole Meinhard compte parmi les domaines familiaux établis à Winzenheim. Le Riesling, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Noir et des spécialités caractérisent la gamme. Comme de nombreux domaines de la Nahe, la maison privilégie une vinification artisanale axée sur le terroir et l'élégance. Lors de l'ouverture de saison, le domaine est au centre des attentions en tant que producteur et hôte.

Le Menu de Saison

Le menu de saison pour l'ouverture utilise les produits printaniers de la région : asperges, ail des ours, jeunes salades, fraises – ils sont transformés en une séquence de plats, chacun accompagné d'un vin approprié. L'entrée, le plat principal et le dessert forment le trio classique, complété par un apéritif et d'éventuels intermèdes. La carte est marquée par la saison et la région.

Trois Soirées à partir de 18h

Le jeudi, vendredi et samedi, le domaine est ouvert pour le programme de menu à partir de 18h. La réservation est recommandée car les places sont limitées. L'atmosphère est intime – la famille Meinhard accueille personnellement, les vins sont présentés et commentés directement par le vigneron.

Winzenheim, un Quartier au Profil Viticole

Winzenheim est un quartier de Bad Kreuznach depuis 1969. Malgré le rattachement, le village a conservé son caractère propre – ruelles étroites, maisons à colombages, domaines viticoles et une vie de village animée. Les coteaux autour de Winzenheim, avec leurs Rieslings et leurs Pinot, façonnent le profil des vins de la Nahe dans la zone proche de Bad Kreuznach.