Kerwe Mehlingen

La Kerwe Mehlingen fait partie des Kerwen d'été classiques du Palatinat occidental. Mehlingen est située sur la route fédérale B 48 entre Kaiserslautern et Winnweiler et appartient administrativement à la communauté d'agglomération d'Enkenbach-Alsenborn. Le village est surtout célèbre pour le Dampfnudelhof Mehlingen, qui occupe une place importante dans la région pour ses traditionnels Dampfnudeln palatins (boulettes de pâte cuites à la vapeur). Cette tradition culinaire façonne également la Kerwe elle-même : les Dampfnudeln font partie des classiques de la carte du restaurant de la tente de fête.

Tradition de la Kerwe

La Kerwe remonte à l'ancienne tradition de la Kirchweih et est célébrée aujourd'hui dans une tente de fête au centre du village. Comme pour de nombreuses Kerwen palatines, les associations locales (pompiers, club de sport, club de musique) supportent le poids principal de l'organisation. La restauration, le montage et le démontage, la musique et l'animation sont assurés par des bénévoles, dont les recettes sont reversées aux activités des associations.

Structure du programme

Le programme se déroule sur une journée de fête — le dimanche — qui constitue le point culminant de la Kerwe. Pendant la journée, un Frühschoppen (apéritif matinal) et un déjeuner avec des spécialités palatines, l'après-midi du café et des gâteaux, et le soir un concert live ou un programme de DJ. Des plats palatins classiques tels que le Schwenker (brochettes de viande grillée), le Saumagen (estomac de porc farci), le Leberknödel (boulettes de foie), la Bratwurst (saucisse grillée) et surtout les célèbres Dampfnudeln (spécialité de Mehlingen) caractérisent la carte.

Accès

Mehlingen est accessible en voiture par la B 48 ou l'A 6 (sortie Sembach). En train, Enkenbach-Alsenborn est desservi sur la ligne Kaiserslautern–Bad Münster am Stein–Mainz. Depuis la gare d'Enkenbach-Alsenborn, un bus continue vers Mehlingen.