Weiherplatzhocketse Empfingen

Hocketse — la forme souabe de la fête d'été

Empfingen est une commune d'environ 3 700 habitants dans le district de Freudenstadt (Land de Bade-Wurtemberg, Forêt-Noire). Une Hocketse (parfois aussi Hocketze) est la forme typiquement souabe de la fête d'été en plein air : on s'assoit convivialement sous le ciel ouvert, on mange, on boit et on écoute de la musique live. Ce n'est pas un événement de masse payant, mais un rassemblement de voisinage, souvent organisé par une association locale.

Musikverein Empfingen depuis 1847

Le Musikverein Empfingen est l'une des associations musicales les plus anciennes et les plus vénérables de la région : depuis 1847, l'association joue de la musique de cuivres dans les environs de Hechingen et Horb. Avec plus de 175 ans, elle compte parmi les vétérans de la vie associative du Bade et du Wurtemberg et se produit régulièrement lors de rencontres régionales, de concours et de festivals de musique dans toute l'Allemagne du Sud. La Weiherplatzhocketse est le grand événement annuel de l'association — à la fois répétition générale et vitrine.

Le Weiherplatz et le Musikerheim

Le lieu de la Hocketse est le Musikerheim sur le Weiherplatz à Empfingen, un foyer associatif avec un espace extérieur adjacent qui se transforme en terrain de fête une fois par an. Des bancs et des tables sont installés, une scène ouverte est érigée et les stands de restauration sont mis en place. L'atmosphère est résolument souabe et conviviale — pas une scène de spectacle avec un grand spectacle, mais une fête de trois jours où les invités peuvent s'asseoir sur les bancs et écouter la musique.

Programme — Musique de cuivres et plus

Pendant les trois jours de fête, le groupe principal du Musikverein Empfingen joue en plusieurs sets, complété par des groupes invités de la région (associations musicales amies des districts de Freudenstadt et Zollernalb) et généralement un groupe de fête moderne le samedi soir pour le public plus jeune. Le dimanche est traditionnellement consacré au 'Frühschoppen' (apéritif matinal) et à la journée familiale. L'orchestre de jeunes de l'association se produit souvent le dimanche.

Cuisine

Aux stands de l'association, vous trouverez les classiques de la Hocketse : Maultaschen souabes, saucisses grillées, escalopes avec salade de pommes de terre, frites, poulet, gâteaux et tartes l'après-midi. Le tout accompagné de bière à la pression, de vin du Wurtemberg, de jus de pomme et de café — les membres de l'association assurent la restauration bénévolement.