Village de Noël Vogtsbauernhof Gutach

Un voyage dans la Forêt-Noire d'il y a 400 ans

Le Musée en plein air de la Forêt-Noire Vogtsbauernhof à Gutach est l'un des musées en plein air les plus importants d'Allemagne. Sur un terrain d'environ 25 hectares se dressent six fermes originales de la Forêt-Noire, construites entre le 16e et le 19e siècle – dont le symbole, le Vogtsbauernhof lui-même (1612). Pendant le week-end du Village de Noël, ce décor historique se transforme en un marché de l'Avent unique : dans les pièces à vivre, les granges et les cours des anciennes fermes, les exposants installent leurs stands.

40 exposants — Artisanat authentique de la Forêt-Noire

La sélection des exposants suit un concept strict : régional, artisanal, authentique. Pas de produits de masse, pas de produits importés. Vous y trouverez des sculptures sur bois (figurines de la Forêt-Noire, crèches, décorations de sapin), des travaux du verre issus du savoir-faire des verriers de la Forêt-Noire, des chaussons en feutre, des bougies en cire d'abeille, des savons faits main, du lard de la Forêt-Noire, des saucisses de gibier, du miel, de la liqueur de la Forêt-Noire, et bien plus encore. Les exposants sont présents eux-mêmes derrière leurs étals et expliquent volontiers leur travail.

Ambiance des fermes historiques

Ce qui rend le marché de Noël du Vogtsbauernhof spécial, c'est son atmosphère. Les pièces lambrissées en bois de sapin sont éclairées à la bougie, le feu crépite dans les cheminées, et des flocons de neige tombent sur votre manteau de laine. Vous montez des escaliers vers d'anciennes chambres à coucher où sont exposées aujourd'hui des crèches et des articles en feutre. C'est un voyage dans le temps de l'Avent que vous trouverez rarement concentré de cette manière en Allemagne.

Gastronomie et programme d'accompagnement

La gastronomie du musée sert des spécialités de la Forêt-Noire : truite de la Forêt-Noire fumée, crêpes au lard, jarret de porc avec salade de pommes de terre, jambon de la Forêt-Noire sur pain de ferme, Schupfnudeln (nouilles de pommes de terre), accompagnés de vin chaud à base de vin de la Forêt-Noire, de jus de pomme chaud et de punch pour enfants.

Vogtsbauernhof — Symbole de la Forêt-Noire

Le Vogtsbauernhof lui-même est l'une des fermes les plus célèbres du sud de l'Allemagne. Construit en 1612, habité jusqu'en 1965, et bâtiment principal du musée en plein air depuis 1964, il est le symbole par excellence de la ferme de la Forêt-Noire. Avec son immense toit à quatre pans, sa construction en bois typique et sa pièce centrale, la vie rurale de la Forêt-Noire perdure ici.