Viehscheid / Almabtrieb Balderschwang — Édition 2025
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Présentation
Balderschwang 2025
En septembre 2025, le Viehscheid de Balderschwang a de nouveau attiré des centaines de visiteurs dans le petit village de montagne de l'Allgäu. Environ 220 bovins sont revenus des hauts alpages autour de Balderschwang après plus de 100 jours de pâturage d'été. Dès 8h30 du matin, des troupeaux arrivaient chaque heure sur la place du village, menés par les vaches de tête décorées de manière festive avec des cloches.
Ambiance et spécialités
L'ambiance était comme toujours chaleureuse et conviviale – sans spectacle touristique, avec le caractère intact d'une fête paysanne. Les laitières et les bergers en costume traditionnel de l'Allgäu accompagnaient les animaux, la musique live animait la journée, et les associations du village proposaient des spécialités de l'Allgäu : Kässpatzen, Käsknöpfle, pains au fromage de montagne de l'Allgäu, saucisses grillées au charbon de bois. Un point fort particulier fut une fois de plus les gâteaux faits maison par les femmes de Balderschwang, ainsi que la tombola des cloches l'après-midi. La fête s'est terminée vers 16h, et les animaux ont été ramenés dans leurs fermes.
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