Viehscheid / Almabtrieb Balderschwang

Balderschwang 2025

En septiembre de 2025, el Viehscheid de Balderschwang atrajo de nuevo a cientos de visitantes al pequeño pueblo de montaña de Allgäu. Aproximadamente 220 bovinos regresaron de los Alpes de alta montaña alrededor de Balderschwang tras más de 100 días de pasto de verano al valle. A partir de las 8:30 de la mañana, las manadas llegaron por horas a la plaza del pueblo, encabezadas por las Kranzkühe festivamente adornadas con collares de cencerros.

Ambiente y especialidades

El ambiente fue como siempre cálido y acogedor – sin espectáculo turístico, con el carácter ininterrumpido de una fiesta campesina. Vaqueras y pastores con trajes tradicionales de Allgäu acompañaron a los animales, la música en vivo amenizó el día, las asociaciones del pueblo ofrecieron especialidades de Allgäu: Kässpatzen, Käsknöpfle, panes de queso de montaña de Allgäu, salchichas a la parrilla de carbón vegetal. Un punto culminante especial fue de nuevo los pasteles caseros de las mujeres de Balderschwang, así como la rifa de cencerros por la tarde. Alrededor de las 16:00 h finalizó la fiesta, los animales fueron llevados a sus granjas.