Palzemer Kellertage

Les Palzemer Kellertage sont l'un des événements viticoles les plus traditionnels de la Haute-Moselle. En 2026, ils célèbrent leur 40e édition – un anniversaire remarquable qui souligne le lien étroit entre les vignerons de Palzem et leur public.

Le week-end des 16 et 17 mai 2026 mettra en lumière quatre domaines viticoles et leurs caves :

• Weingut Boesen
• SAUERWEINs GbR
• Weingut Zens
• Weingut Jeger

Le samedi 16 mai, à partir de 14h, une randonnée viticole guidée à travers le sentier pédagogique viticole aura lieu (généralement complète rapidement). La randonnée combine la beauté des vignobles de Palzem avec des explications expertes sur la culture, les cépages et les terroirs. Le dimanche 17 mai, à partir de 12h, les caves ouvertes débuteront. Les visiteurs pourront visiter les quatre domaines, déguster leurs vins et échanger avec les vignerons.

La spécialité de la région est l'Elbling – l'un des plus anciens cépages blancs européens, cultivé presque exclusivement sur la Moselle sud entre Trèves et la frontière luxembourgeoise. Il produit des vins frais, vifs et minéraux, considérés comme des apéritifs parfaits et s'accordant également à merveille avec des plats légers. De plus, les vignerons présenteront du Riesling, des cépages bourguignons et – comme spécialité régionale – du Sekt (vin pétillant).

Une randonnée vespérale supplémentaire le 20 juin 2026 complétera le programme des Kellertage 2026 et offrira une variante intime avec un groupe plus restreint. Palzem est situé dans l'arrondissement de Trèves-Sarrebourg, communauté d'arrondissement de Sarrebourg-Kell, sur la Moselle sud.