Palzemer Kellertage
40e édition des caves ouvertes à Palzem sur la Haute-Moselle les 16 et 17 mai 2026
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Les Palzemer Kellertage sont l'un des événements viticoles les plus traditionnels de la Haute-Moselle. En 2026, ils célèbrent leur 40e édition – un anniversaire remarquable qui souligne le lien étroit entre les vignerons de Palzem et leur public.
Le week-end des 16 et 17 mai 2026 mettra en lumière quatre domaines viticoles et leurs caves :
- Weingut Boesen
- SAUERWEINs GbR
- Weingut Zens
- Weingut Jeger
Le samedi 16 mai, à partir de 14h, une randonnée viticole guidée à travers le sentier pédagogique viticole aura lieu (généralement complète rapidement). La randonnée combine la beauté des vignobles de Palzem avec des explications expertes sur la culture, les cépages et les terroirs. Le dimanche 17 mai, à partir de 12h, les caves ouvertes débuteront. Les visiteurs pourront visiter les quatre domaines, déguster leurs vins et échanger avec les vignerons.
La spécialité de la région est l'Elbling – l'un des plus anciens cépages blancs européens, cultivé presque exclusivement sur la Moselle sud entre Trèves et la frontière luxembourgeoise. Il produit des vins frais, vifs et minéraux, considérés comme des apéritifs parfaits et s'accordant également à merveille avec des plats légers. De plus, les vignerons présenteront du Riesling, des cépages bourguignons et – comme spécialité régionale – du Sekt (vin pétillant).
Une randonnée vespérale supplémentaire le 20 juin 2026 complétera le programme des Kellertage 2026 et offrira une variante intime avec un groupe plus restreint. Palzem est situé dans l'arrondissement de Trèves-Sarrebourg, communauté d'arrondissement de Sarrebourg-Kell, sur la Moselle sud.
Palzemer Kellertage — édition 2026
La 40e édition aura un caractère particulier : les vignerons de Palzem prévoient un programme élargi pour cet anniversaire. Les détails seront communiqués sur palzemer-kellertage.de.
La randonnée viticole du samedi est, comme l'expérience le montre, rapidement complète – ceux qui souhaitent y participer doivent réserver tôt.
Programmation Palzemer Kellertage 2026
Le programme exact pour 2026 sera communiqué par les vignerons de Palzem à l'avance. La structure suit les points clés éprouvés des années précédentes :
- Samedi 16.05., à partir de 14h : Randonnée viticole à travers le sentier pédagogique viticole (généralement complète).
- Dimanche 17.05., à partir de 12h : Caves ouvertes chez Boesen, SAUERWEINs GbR, Zens et Jeger.
- Spécialité : Elbling, la marque de fabrique de la Haute-Moselle.
- Gamme de cépages : Elbling, Riesling, cépages bourguignons, Sekt.
- Date supplémentaire : Randonnée vespérale le 20 juin 2026.
- 40e Anniversaire : Programme élargi en préparation.
Temps forts Palzemer Kellertage 2026
- 40e édition de l'un des événements viticoles les plus traditionnels de la Haute-Moselle.
- Quatre domaines viticoles de Palzem ouvrent simultanément leurs caves.
- Spécialité Elbling – l'un des plus anciens cépages blancs européens.
Tarifs Palzemer Kellertage 2026
Les dégustations lors des caves ouvertes sont généralement sur consommation. Des frais de participation peuvent être demandés pour la randonnée guidée – détails sur palzemer-kellertage.de.
Informations pratiques — Palzemer Kellertage
Dates 2026 : Samedi/dimanche 16 et 17 mai 2026. Date supplémentaire pour la randonnée vespérale : 20 juin 2026.
Programme : Sam. 16.05. à partir de 14h randonnée viticole à travers le sentier pédagogique viticole (généralement complète). Dim. 17.05. à partir de 12h caves ouvertes dans quatre domaines viticoles.
Domaines participants : Boesen, SAUERWEINs GbR, Zens, Jeger.
Lieu : Centre du village de Palzem, arrondissement de Trèves-Sarrebourg.
Entrée : Pour les caves ouvertes, généralement sur consommation ; la randonnée guidée peut comporter des frais de participation.
Accès : En voiture via la B419 jusqu'à Palzem ; en train jusqu'à Wasserbillig (LU) ou Trèves, puis en bus/taxi.
Infos : palzemer-kellertage.de.
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