Palzemer Kellertage

Los Palzemer Kellertage son uno de los formatos de vino más tradicionales del Alto Mosela. En 2026 celebran su 40ª edición, un notable aniversario que subraya la estrecha relación de los viticultores de Palzem con su público.

El fin de semana del 16 y 17 de mayo de 2026 pone en el centro a cuatro bodegas y sus sótanos:

• Bodega Boesen
• SAUERWEINs GbR
• Bodega Zens
• Bodega Jeger

El sábado, 16 de mayo, a partir de las 14:00 h, tendrá lugar una ruta de senderismo guiada por el sendero de aprendizaje del vino (normalmente se agota pronto). La ruta combina la belleza de los viñedos de Palzem con explicaciones expertas sobre cultivo, variedades y terruños. El domingo, 17 de mayo, a partir de las 12:00 h, comienzan las bodegas abiertas. Los visitantes pueden visitar las cuatro bodegas, degustar sus vinos y charlar con los viticultores.

La especialidad de la región es el Elbling, una de las variedades de uva blanca más antiguas de Europa, que se cultiva casi exclusivamente en el sur del Mosela, entre Tréveris y la frontera luxemburguesa. Produce vinos frescos, ligeros y minerales, considerados un aperitivo perfecto y también un excelente acompañamiento para platos ligeros. Además, los viticultores presentarán Riesling, Borgoña y, como especialidad regional, Sekt (vino espumoso).

Una ruta de senderismo nocturna adicional el 20 de junio de 2026 complementa el programa de los Kellertage 2026 y ofrece una variante íntima con un grupo más reducido. Palzem se encuentra en el distrito de Trier-Saarburg, Verbandsgemeinde Saarburg-Kell, en el sur del Mosela.