Nuits Culinaire au Gradierwerk de Bad Salzelmen
Édition 2026 Gastronomie Food truck Cuisine du monde

Nuits Culinaire au Gradierwerk de Bad Salzelmen

Concours de cuisine par équipes d'associations au plus long Gradierwerk d'Allemagne — Bad Salzelmen

Schönebeck (Elbe) — Landkreis Salzlandkreis (15089)
Dates 12 juin — 13 juin 2026
Lieu Schönebeck (Elbe) (15089)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Nuits Culinaire

Les Nuits Culinaire au Gradierwerk de Bad Salzelmen sont un concours de cuisine de deux jours pour équipes d'associations, accompagné par des chefs professionnels. Les 12 et 13 juin 2026, des associations s'affronteront dans le parc thermal de Schönebeck-Bad Salzelmen. Prix du vainqueur : 500 € et la « Cuillère de Cuisine Salée ». Organisateur : Energie Mittelsachsen GmbH.

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Duel Culinaire au Gradierwerk

Le Gradierwerk de Bad Salzelmen, avec une longueur d'environ 320 mètres, est l'un des plus longs Gradierwerke d'Allemagne — une structure historique du XVIIIe siècle, autrefois utilisée pour la production de sel et servant aujourd'hui d'inhalation en plein air pour les activités thermales de Schönebeck-Bad Salzelmen. C'est précisément ici — dans le parc thermal — qu'un événement extraordinaire a lieu chaque année : les Nuits Culinaire. Il s'agit d'un concours de cuisine où deux associations régionales s'affrontent sur deux jours consécutifs — chacune soutenue par un chef professionnel.

Les Associations Cuisinent — Les Pros Aident

Le concept : Chaque association forme une équipe qui doit préparer un plat principal et un dessert en environ deux heures. Qu'il s'agisse de collectionneurs de timbres, de sociétés de chant, de clubs de danse, de clubs d'échecs ou d'athlètes — l'orientation de l'association n'a pas d'importance, le plaisir de cuisiner si. Chaque équipe est assistée par un chef professionnel. Un jury évalue les résultats, et le public vit l'événement en direct au Gradierwerk. Première place : 250 €.

Candidatures via e-ms.de

Les associations intéressées peuvent postuler via e-ms.de ou par e-mail à [email protected]. Documents de candidature : bref portrait de l'association + justification. Les organisateurs sont Energie Mittelsachsen GmbH (EMS) et le Solepark Schönebeck/Bad Salzelmen. EMS est le sponsor principal, offrant ainsi un forum médiatique et social bienvenu à la scène associative locale.

Schönebeck et le Salzlandkreis

Schönebeck (Elbe) est située dans le district de Salzlandkreis, dans le Land de Saxe-Anhalt, au sud de Magdebourg, sur l'Elbe. Bad Salzelmen est un quartier et une ville thermale reconnue pour sa saumure depuis le XIXe siècle. Le Gradierwerk est l'un des points d'attraction touristique de la région — combiné au parc thermal, à la tour de saumure et à la Bismarckstraße. Les Nuits Culinaire sont un excellent exemple de la manière dont une structure historique devient le cadre d'un événement associatif contemporain.

Nuits Culinaire — édition 2026

Les Nuits Culinaire 2026 auront lieu les 12 et 13 juin au Gradierwerk de Bad Salzelmen. Les deux soirs, une équipe d'association s'affrontera — soutenue par un chef professionnel, avec pour mission de préparer un plat principal et un dessert en deux heures. Entrée gratuite.

Un concours de cuisine d'un genre particulier, dans le cadre atmosphérique du Gradierwerk historique du parc thermal de Bad Salzelmen. Chaque jour, une association différente s'affrontera dans un duel culinaire. Le jury juge, le public déguste — une ambiance garantie. Première place : 500 € et la « Cuillère de Cuisine Salée ». Deuxième place : 250 €.

Programmation Nuits Culinaire 2026

Vendredi 12 juin 2026 — Gradierwerk Bad Salzelmen

  • Premier soir de compétition
  • L'équipe d'association n°1 cuisine — plat principal et dessert en env. 2 heures
  • Dégustation et évaluation par le jury

Samedi 13 juin 2026

  • Deuxième soir de compétition
  • L'équipe d'association n°2 s'affronte
  • Cérémonie de remise des prix finale avec la remise de la « Cuillère de Cuisine Salée »

Temps forts Nuits Culinaire 2026

Équipes d'associations cuisinant avec le soutien de chefs professionnels · Le Gradierwerk comme décor · Prix principal de 500 € · « Cuillère de Cuisine Salée »

Tarifs Nuits Culinaire 2026

Entrée gratuite. La dégustation des plats peut être payante.

Informations pratiques — Nuits Culinaire

Accès

Schönebeck (Elbe) est accessible en train depuis Magdebourg en 15 minutes. De la gare de Schönebeck au parc thermal de Bad Salzelmen, comptez environ 30 minutes à pied ou prenez le bus.

Entrée

L'entrée dans la zone du Gradierwerk est gratuite. Dégustation des plats du concours moyennant un petit supplément.

Candidature des Équipes d'Associations

Via [email protected] ou e-ms.de. Un bref portrait de l'association + justification est requis.

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Où ça se passe Nuits Culinaire

Gradierwerk Bad Salzelmen

Bad Salzelmen, 39218 Schönebeck (Elbe)

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