Name: Krenfleisch-Kerwa Heinersreuth 2026
Start: 2026-07-17T00:00:00+00:00
End: 2026-07-17T00:00:00+00:00
Location: Heinersreuth (Gemeinde, Landkreis Bayreuth)

Krenfleisch-Kerwa

Présentation de Krenfleisch-Kerwa

La Krenfleisch-Kerwa de Heinersreuth est un format de Kerwa franconienne avec une marque culinaire claire : le traditionnel Krenfleisch (bœuf bouilli au raifort) — une spécialité franconienne qui fait partie de chaque Kerwa dans la région de Bayreuth. Heinersreuth est une commune du district de Bayreuth en Haute-Franconie ; le format Krenfleisch complète le calendrier dense des Kerwas de la localité, qui comprend plusieurs Kirchweihen (bénédictions d'église) et week-ends de fête par an.

Dates 17 juil. — 17 juil. 2026

Lieu Heinersreuth (09472)

Tarifs Gratuit

Statut Confirmé

Édition 2026

Krenfleisch-Kerwa — édition 2026

La Krenfleisch-Kerwa Heinersreuth 2026 aura lieu le vendredi 17 juillet 2026. Ce format met à l'honneur la spécialité franconienne Krenfleisch (bœuf bouilli au raifort fraîchement râpé) pour une soirée Kerwa conviviale dans la commune de Haute-Franconie. La date s'inscrit dans un riche été de Kerwas à Heinersreuth, qui se poursuit le week-end suivant avec la Sportplatzkerwa.

La Krenfleisch-Kerwa 2026 fait partie du calendrier des événements de la commune de Heinersreuth et suit la tradition éprouvée de la Kerwa franconienne : cuisine familiale copieuse, bière franconienne à la pression, restauration associative dans une atmosphère conviviale.

Le lieu exact, le déroulement et les éventuels programmes de musique live seront publiés par la commune dans le calendrier des événements de Heinersreuth peu avant la date. Immédiatement après, les 18 et 19 juillet, aura lieu la Sportplatzkerwa, offrant aux amateurs de Kerwa un week-end complet de traditions franconiennes.

Temps forts Krenfleisch-Kerwa 2026

Le Krenfleisch comme pièce maîtresse culinaire, bière franconienne à la pression, restauration associative, coup d'envoi du week-end Kerwa de Heinersreuth.

Programmation Krenfleisch-Kerwa 2026

Vendredi 17 juillet 2026 — Krenfleisch-Kerwa

après-midi / soirée — Ouverture de la Kerwa
Offre principale : Krenfleisch — bœuf bouilli avec raifort fraîchement râpé, servi avec du pain de campagne et des accompagnements
Bière franconienne à la pression
Restauration par les associations locales
Ambiance festive conviviale, familiale

Week-end Kerwa à Heinersreuth

17.07.2026 — Krenfleisch-Kerwa
18–19.07.2026 — Sportplatzkerwa Heinersreuth (à suivre)

Le programme détaillé, les heures exactes et le lieu de l'événement seront publiés dans le calendrier des événements de la Commune de Heinersreuth.

Tarifs Krenfleisch-Kerwa 2026

Entrée gratuite. Krenfleisch et boissons à la restauration associative aux prix habituels des Kerwas.

Informations pratiques

Informations pratiques — Krenfleisch-Kerwa

Accès

Heinersreuth est situé juste à l'ouest de Bayreuth. En voiture via l'A9 (sortie Bayreuth-Süd) puis via la B85. En train, la gare la plus proche est Bayreuth Hauptbahnhof, de là continuer en bus.

Entrée

Entrée gratuite. Krenfleisch et boissons directement au stand aux prix habituels des Kerwas.

Conseil

Le Krenfleisch est traditionnellement servi chaud — il est préférable de le commander dès l'ouverture l'après-midi, lorsque la viande est fraîche.

Krenfleisch — Tradition de la Kerwa franconienne

Le Krenfleisch (ou "viande au raifort") est une spécialité traditionnelle franconienne et le cœur culinaire de nombreuses fêtes Kerwa dans la région de Bayreuth. Le bœuf bouilli est généralement servi avec du raifort fraîchement râpé, du pain, des pommes de terre ou des légumes — un plat familial copieux et épicé, standard lors des Kerwas, des fêtes et dans les auberges de brasserie franconiennes.

Heinersreuth dans le calendrier des Kerwas franconiennes

La commune de Heinersreuth, dans le district de Bayreuth, cultive une culture de Kerwa particulièrement dense. Le calendrier des événements 2026 comprend, entre autres :

Krenfleisch-Kerwa le 17 juillet
Sportplatzkerwa les 18 et 19 juillet
d'autres dates de Sportplatzkerwa en août
fêtes de parc de village
feux de la Saint-Jean et feux de la Saint-Sylvestre en juin
fêtes du vin et des récoltes en septembre/octobre
marché de Noël en décembre

Le Krenfleisch comme cœur de la marque

Alors que la plupart des Kerwas en Franconie proposent le Krenfleisch comme l'une des nombreuses spécialités, la Krenfleisch-Kerwa Heinersreuth place ce plat au centre. Le concept suit ainsi l'exemple d'événements bien connus de Bayreuth tels que l'Altstädter Kerwa et la Gässlaskerwa chez Manns Bräu, également réputés pour leur tradition du Krenfleisch.

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Bœuf bouilli avec raifort fraîchement râpé
Pain de campagne, pommes de terre bouillies ou légumes-racines en accompagnement
Bière franconienne à la pression des brasseries environnantes (Maisel, Schinner, Manns Bräu)
Lors des Kerwas de plusieurs jours, en plus, musique live et groupes de danse
Ambiance de fête associative conviviale et familiale

Heinersreuth près de Bayreuth

Heinersreuth est situé immédiatement à l'ouest de Bayreuth, dans le district de Haute-Franconie de Bayreuth — niché entre la vallée de la Roter Main et la Suisse franconienne. La proximité de la ville de Wagner, Bayreuth, et des bastions des brasseries de Haute-Franconie fait de la région l'un des paysages de Kerwa les plus denses de Bavière.