Présentation

La Krenfleisch-Kerwa Heinersreuth 2025 a de nouveau proposé la spécialité franconienne Krenfleisch dans la commune de Haute-Franconie — bœuf bouilli au raifort fraîchement râpé, bière franconienne à la pression, restauration associative dans une atmosphère conviviale de Kerwa. La date s'inscrivait, comme le veut la tradition, dans le dense été de Kerwas de Heinersreuth.

La Krenfleisch-Kerwa 2025 s'est déroulée dans la tradition franconienne habituelle. Les associations locales ont assuré la restauration, et le traditionnel Krenfleisch — bœuf bouilli au raifort, pain de campagne et accompagnements — était la pièce maîtresse. De la bière franconienne à la pression était servie en accompagnement.

La Krenfleisch-Kerwa est l'une des nombreuses Kirchweihen à Heinersreuth qui marquent l'été de Haute-Franconie. Immédiatement après, comme toujours, a eu lieu la Sportplatzkerwa des associations locales, permettant aux amateurs de Kerwa de profiter de deux week-ends consécutifs de traditions.

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