Kampener Weinpfad
Promenade gourmande à travers six restaurants d'exception sur Sylt
Présentation de Weinpfad Kampen
Voyage jusqu'à ce festival
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Promenade Gourmande sur Sylt
Le Kampener Weinpfad est l'un des événements culinaires d'exception de Sylt et une institution de la gastronomie insulaire depuis 2011. La 12ème édition aura lieu en 2026 – une promenade gourmande à travers le village de Kampen, où vous flânerez entre six restaurants d'exception et un lieu de clôture. À chaque étape, des vignerons internationaux de premier plan présenteront deux vins spécifiques, accompagnés de mets préparés par l'élite de la gastronomie de Sylt.
Concept et Étapes
Le parcours relie les adresses suivantes :
- Kaamp-Hüs – Point de départ avec apéritif (18h)
- Gogärtchen – célèbre adresse de plage de Sylt
- Manne Pahl – Classique de Sylt
- Hotel Rungholt – Gastronomie d'excellence sur Sylt
- Henry's – Adresse culturelle de Sylt
- Kaamp Meren – Cuisine raffinée
- Dorfkrug Kampen – Clôture avec fromage et desserts (à partir de 21h30)
Les invités se déplacent en toute autonomie à travers Kampen, à leur propre rythme d'une étape à l'autre. À chaque étape, les vignerons présentent leurs vins et les restaurateurs les bouchées assorties.
Organisateur : Stefan Gerner (WIP Weinimport)
L'initiateur et organisateur est Stefan Gerner de WIP Weinimport à Tinnum (Sylt). Son idée de réunir des vignerons internationaux de premier plan et la gastronomie de Sylt en une soirée est devenue un rendez-vous incontournable de la saison à Sylt depuis 2011. Les billets sont disponibles en quantité limitée uniquement et sont vendus par l'intermédiaire des restaurants participants, du service touristique de Kampen et de WIP Weinimport.
Région : Île de Sylt, District de Nordfriesland
Kampen est l'un des villages insulaires les plus célèbres de Sylt – réputé pour ses maisons traditionnelles aux toits de chaume, sa situation en bord de mer et la combinaison d'un parc naturel et d'une gastronomie haut de gamme. L'île de Sylt appartient au district de Nordfriesland dans le Land de Schleswig-Holstein. Le parcours des vins a lieu au printemps, au début de la saison, lorsque les restaurants renouvellent leurs cartes.
Weinpfad Kampen — édition 2026
La 12ème édition du Kampener Weinpfad se déroule le dimanche 22 mars 2026. L'apéritif débute à 18h au Kaamp-Hüs, puis les invités naviguent de manière autonome à travers les étapes. La clôture au Dorfkrug Kampen commence à partir de 21h30 avec fromage, desserts et réseautage.
À chaque étape, les invités pourront déguster deux vins spécifiques de vignerons sélectionnés, accompagnés de bouchées assorties provenant des cuisines de la haute gastronomie de Sylt. Entrée uniquement sur billet, places limitées.
Programmation Weinpfad Kampen 2026
Programme du 22 mars 2026
- 18h00 : Apéritif au Kaamp-Hüs (point de départ) – Accueil par Stefan Gerner
- 18h30 et suivantes : Exploration autonome des six étapes – Gogärtchen, Manne Pahl, Hotel Rungholt, Henry's, Kaamp Meren
- À chaque étape : deux vins de vignerons internationaux de premier plan + mets assortis
- Rencontres directes avec les vignerons à plusieurs étapes
- 21h30 : Clôture au Dorfkrug Kampen avec fromage, desserts et dernier vin
Concept
Les participants décident eux-mêmes du rythme et de l'ordre des étapes (sauf départ et arrivée). Cela crée un mélange fluide de voyage culinaire, de circuit des restaurants et de rencontres avec des vignerons de premier plan.
Temps forts Weinpfad Kampen 2026
Tarifs Weinpfad Kampen 2026
Informations pratiques — Weinpfad Kampen
Se rendre à Sylt
En train-auto (Niebüll–Westerland) ou en ferry (List). En train directement à Westerland (Marschbahn Hambourg-Westerland). Depuis Westerland, prendre le bus 2 pour Kampen.
Billets
120 € par personne, incluant apéritif, dégustations de vins avec les vignerons et bouchées culinaires. Disponibles auprès des restaurants participants, du service touristique de Kampen et de WIP Weinimport à Tinnum.
Déroulement
Début à 18h au Kaamp-Hüs (apéritif), clôture à partir de 21h30 au Dorfkrug Kampen.
Adresse
Kampen (Sylt), 25999 Kampen (District Nordfriesland).
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Où ça se passe Weinpfad Kampen
Sechs Spitzenrestaurants Kampens
Kurhausstraße, 25999 Kampen (Sylt)