Journée des Herbes d'Oberried

Journée des Herbes d'Oberried — La tradition de la Forêt-Noire rencontre la culture moderne des herbes

Le dimanche 14 juin 2026, le petit village de la Forêt-Noire Oberried, dans la vallée de la Dreisamtal, deviendra la capitale régionale des herbes. L'association Kräuterdorf Oberried e.V. vous invite de 11h à 17h autour de l'historique Klosterschiire pour la Journée des Herbes — une fête annuelle qui combine la tradition de la phytothérapie avec la culture contemporaine, des ateliers et des expériences sensorielles. Vous y vivrez une « fête pour tous les sens » — les herbes de la Forêt-Noire avec leurs parfums, saveurs, couleurs et histoires.

Marché de producteurs avec des exposants locaux

Autour de la Klosterschiire — un ancien grenier historique sur la Klosterplatz — des producteurs locaux installent leurs stands :

• Agriculteurs de la Forêt-Noire proposant des produits alimentaires régionaux (miel, pain, fromage de ferme, jambon)
• Spécialistes des herbes avec des teintures, thés, huiles, onguents et mélanges d'herbes médicinales
• Vendeurs de plantes proposant des semis, des plantes en pot et des variétés d'herbes rares à planter dans le jardin familial
• Artisans proposant des produits sur le thème des herbes — bougies, savons, bouquets tricotés

Les exposants sont sélectionnés avec soin — l'association Kräuterdorf met l'accent sur l'origine régionale et l'authenticité artisanale. Vous n'y trouverez aucun produit industriel, mais des produits de la Forêt-Noire et de ses communes voisines immédiates.

Visites guidées, ateliers et ateliers de bricolage

Tout au long de la journée, plusieurs visites guidées et ateliers auront lieu :

• Visites du jardin d'herbes à travers le jardin du monastère d'Oberried — découverte des plantes indigènes et médicinales avec des guides experts
• Atelier : Confection de bouquets garnis — bouquets d'herbes traditionnels alliant usages culinaires et médicinaux
• Fabrication de bougies à la cire d'abeille — bougies faites maison à partir de cire d'abeille régionale
• Aire de jeux mobile et quiz sur les herbes pour enfants
• Conférences sur l'aromathérapie et les plantes métaboliques — transmission des connaissances sur la phytothérapie

Concerts et spectacles de ballet

Le programme musical comprend des concerts d'orchestre de musique folklorique typique de la Forêt-Noire, des spectacles de ballet des écoles de danse locales et un concert de clôture en soirée dans le jardin d'herbes. L'atmosphère est détendue — les invités s'assoient sur des bancs en bois parmi les plantes, écoutent de la musique live et respirent les parfums d'herbes du marché.

Kräuterdorf Oberried — L'initiative régionale

L'association Kräuterdorf Oberried e.V. a été fondée pour faire revivre la tradition des herbes d'Oberried et la transmettre à la génération suivante sous une forme contemporaine. Le village se dénomme officiellement « Kräuterdorf » (Village aux Herbes) — un concept marketing entretenu dans plusieurs communes de la Forêt-Noire (Kräuterdörfer Lalendorf, Pfaffenweiler, Mengen, entre autres). Oberried propose des randonnées thématiques sur les herbes, un sentier permanent des herbes à travers le village, un jardin d'herbes et, bien sûr, la Journée annuelle des Herbes.

Oberried — Village de la Forêt-Noire dans la Dreisamtal

Oberried est situé dans le district de Breisgau-Hochschwarzwald, dans la Dreisamtal — une étroite vallée de la Forêt-Noire à l'est de Fribourg, traversée par la rivière Dreisam et menant au lac Titisee via le col Höllental. Avec environ 2 800 habitants, Oberried est un petit village, mais il s'est fait connaître par sa situation à l'entrée de la Forêt-Noire et sa culture des herbes. Le Schauinsland — le plus haut sommet du Hochschwarzwald près de Fribourg — n'est pas loin ; en été, Oberried est un point de départ pour des randonnées, des tours en VTT et des visites du proche lac de Schluchsee.