5ème Höfefestival im Dreisamtal 2026

Le Dreisamtal — Culture fermière de la Forêt-Noire

Le Dreisamtal se situe à l'est de Fribourg-en-Brisgau et mène de la capitale de la Forêt-Noire vers Titisee. La région est caractérisée par de petites et moyennes exploitations agricoles — élevage laitier, vaches de ferme de la Forêt-Noire, prairies à fruits sauvages, alpages avec production de fromage. Cette culture fermière traditionnelle de la Forêt-Noire est le thème et l'occasion du Höfefestival.

Rainhofscheune — le décor du festival

Le festival a lieu à la Rainhofscheune dans le quartier Himmelreich de Kirchzarten — une grange historique restaurée située à l'Erlenhof. L'Erlenhof est une ferme classique du Dreisamtal qui accueille aujourd'hui des événements culturels. La zone du festival comprend la grange (pour les conférences, concerts et activités intérieures), la cour (stands du marché) et les prairies environnantes (animaux, pique-niques, jeux).

5ème édition 2026 — du 25 au 27 septembre

La 5ème édition en 2026 se déroulera sur trois jours, du vendredi 25 septembre au dimanche 27 septembre. Les points forts du programme comprennent : le Marché fermier avec des producteurs du Dreisamtal et du Hochschwarzwald (fromage, charcuterie, miel, jus de pomme, fruits, légumes, herbes) ; les Stations animales présentant des bovins Hinterwälder de la Forêt-Noire (une race d'élevage menacée), des poules, des moutons et des abeilles ; des Concerts de folk de la Forêt-Noire et de musique traditionnelle souabe-alémanique ; des Conférences sur des thèmes tels que les prairies à fruits sauvages, la politique agricole et la production de fromage de la Forêt-Noire.

Programme pour enfants

Spécialement pour les enfants, il y a des Stations d'expériences : rencontre avec les animaux (espace de caresses sécurisé), fabrication de pain, pain à la broche sur le feu, rallye à la ferme avec des quiz sur les différentes fermes et leurs animaux. Le format s'adresse aux familles de toute la région de Fribourg.

Marktplatz LandKultur — l'organisateur

L'association Marktplatz LandKultur est le moteur depuis des années. Elle regroupe des vendeurs directs, des fermes, des laiteries, des apiculteurs et des créateurs culturels du Dreisamtal et de la région du Hochschwarzwald pour des événements communs et aide à la commercialisation et à l'éducation. Le Höfefestival est son événement annuel le plus important.