Trois jours de fête de la brasserie dans la ville monastique — de la rencontre des spécialistes à la journée familiale
Alpirsbach, dans le cœur de la Forêt-Noire, est étroitement liée à deux traditions : le monastère bénédictin du XIe siècle et la brasserie Klosterbräu, fondée en 1880, qui compte aujourd'hui parmi les brasseries privées les plus renommées du sud de l'Allemagne. La Hopfenfest combine ces deux traditions — pendant trois jours à la mi-juillet, la cour de la brasserie et la place du monastère forment un espace de fête unifié au cœur de la ville monastique historique.
La soirée de fête s'adresse aux amateurs de bière. Les festivités débutent à 17h30, le programme commence à 20h00. Sur la cour de la brasserie, joueront d'SchwobaBRASSer, et sur la place du monastère, le groupe NoWay!. Ceux qui arrivent dans la première heure après l'ouverture des caisses recevront de la bière gratuite — un début traditionnel pour les jours de fête.
Le samedi est le grand jour de fête. Le service de restauration commence à 14h00. Le tirage traditionnel du fût à 18h00 est le point culminant — le directeur de la brasserie Carl Glauner et le directeur adjoint Moritz Glauner dirigeront personnellement la cérémonie. Ensuite, la nuit de fête se déroulera de 17h30 à minuit : sur la cour de la brasserie, la Tannauer Musikkapelle et Viehweid 6, et sur la place du monastère, le groupe de fête Crazy Room. Encore de la bière gratuite pendant la première heure.
Le dimanche est la journée familiale — et l'entrée est gratuite. Début à 10h30. Au programme : Frühschoppen avec café et gâteaux, activités pour les enfants (organisées par des associations locales), concerts des harmonies musicales de la région. Des aires de jeux et des ateliers interactifs assurent un programme intergénérationnel jusqu'à l'après-midi.
L'Alpirsbacher Klosterbräu a été fondée en 1880 et est restée une entreprise familiale jusqu'à aujourd'hui. Elle brasse à Alpirsbach des bières Pils, Spezial et plusieurs bières de froment ; son produit le plus célèbre est la « Alpirsbacher Klosterbräu Spezial ». La brasserie propose des visites toute l'année et est un pilier du tourisme régional dans la Forêt-Noire.
La Hopfenfest 2026 se déroule du vendredi 17 juillet au dimanche 19 juillet dans le centre-ville d'Alpirsbach — sur la cour de la brasserie autour de Klosterbräu et sur la place voisine du monastère. Chaque jour a son propre caractère et son propre programme musical.
Le tirage du fût le samedi à 18h00 par la direction de la brasserie est le point culminant cérémoniel — une tradition qui ouvre la Hopfenfest dans la ville monastique depuis des années.
Vendredi et Samedi : Entrée environ 5–10 EUR par jour, à la billetterie ou en ligne sur alpirsbacher.de/events/. Dimanche : Entrée gratuite. Restauration aux prix habituels du festival — bière Alpirsbacher à la pression, spécialités régionales, options végétariennes.
Alpirsbach est située dans le district de Freudenstadt, au cœur de la Forêt-Noire. Accessible par la B 462 depuis Freudenstadt ou Schramberg. Train : arrêt Alpirsbach sur la ligne Hausach–Freudenstadt. De la gare, il faut 5 minutes à pied pour rejoindre la place du monastère.
Vendredi (Rencontre des Spécialistes) et Samedi (Nuit de Fête) : Entrée avec billet (environ 5–10 EUR). Dimanche (Journée Familiale) : Entrée gratuite. Vente sur alpirsbacher.de et aux guichets.
Sur les lieux de fête, dégustation de Pils, Weizen et spécialités de la brasserie Alpirsbacher. Plats de la Forêt-Noire, steaks, options végétariennes, café et gâteaux le dimanche.
Aucune photo pour le moment. Partage les tiennes !
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Aide-nous à garder cette fiche à jour. Chaque proposition est examinée par notre équipe avant publication.
Pas encore de note — sois le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Sois le premier !
Partage ton expérience avec la communauté.
Reserva tu tren o autobús para llegar a Hopfenfest Alpirsbach al mejor precio.
Lien sponsorisé
Brauereihof und Klosterplatz Alpirsbach
Brauereihof / Klosterplatz, 72275 Alpirsbach