Freßgass-Fest Frankfurt
Dix jours de gourmandise sur la traditionnelle Freßgass – le festival gastronomique de Francfort
Présentation de Freßgass-Fest
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La rue gourmande de Francfort
La Große Bockenheimer Straße – affectueusement appelée « Freßgass » par les Francfortois – est depuis plus d'un siècle l'une des adresses gastronomiques les plus renommées de la métropole sur le Main. Restaurants, cafés, épiceries fines, cavistes se succèdent entre l'Opernplatz et la Hauptwache. Une fois par an, en mai, toute la rue devient une table de fête à ciel ouvert : Le Freßgass-Fest ouvre ses portes pendant dix jours.
Dix jours, trois scènes, 250 000 visiteurs
Du 13 au 22 mai 2026, l'événement se déroule quotidiennement de 12h à 23h. Des stands de vente des restaurants locaux et d'exposants invités sélectionnés sont répartis sur toute la longueur de la rue. Trois scènes musicales assurent l'ambiance sonore – en live, gratuitement, avec des artistes variés allant du jazz à la pop en passant par le Schlager.
Les spécialités de la Freßgass
L'offre culinaire est variée, mais avec des spécialités francfortoises claires :
- Apfelwein (cidre de pomme) du Bembel (carafe en grès gris) – la boisson nationale de Francfort
- Bembel-Gin – la variante moderne aux arômes de pomme
- Flammkueche cuite au feu de bois
- Saucisse grillée (Bratwurst) en toutes variations
- Bar à huîtres – une enseigne du festival depuis des années
- Cuisine internationale : italienne, espagnole, asiatique, latino-américaine
Engagement caritatif
Une particularité du Freßgass-Fest : L'Aktionsgemeinschaft Freßgass´ e.V. soutient des projets caritatifs, notamment la Bundesverband Kinderhospiz e.V. (Fédération allemande des hospices pour enfants) et Stützende Hände e.V. (Mains secourables). Une partie des revenus des stands est reversée en dons – régalez-vous en toute bonne conscience.
Programme familial le week-end
Les deux week-ends du festival (16/17 et 23/24 mai) proposent un programme pour enfants – animations, activités interactives, plats adaptés aux enfants. Si vous venez en famille, venez l'après-midi.
Au cœur du quartier financier de Francfort
La Freßgass est située dans le Westend-Süd, entourée de gratte-ciel, de l'Alte Oper, de la Hauptwache et de la Bourse. L'emplacement est extrêmement central – accessible en quelques minutes en métro (Alte Oper, Hauptwache) ou en S-Bahn (Hauptwache, Konstablerwache).
Freßgass-Fest — édition 2026
L'Aktionsgemeinschaft Freßgass´ e.V. organise le festival depuis des années avec un concept constant : dix jours de rue gourmande ouverte, trois scènes, programme familial le week-end. Entrée gratuite.
Programmation Freßgass-Fest 2026
Structure quotidienne du festival — 13–22 mai 2026
- 12h00 — Ouverture des stands et de la rue gourmande
- 14h00–22h00 — Musique live en alternance sur trois scènes le long de la Freßgass
- 18h00–23h00 — Heures d'ouverture principales, dîner en plein air
- 23h00 — Fin de journée
Trois scènes musicales
- Extrémité Opernplatz – scène plus grande avec têtes d'affiche
- Milieu de la Freßgass – Jazz et sets acoustiques
- Extrémité Börsenstraße – Pop, Schlager, sets de DJ en soirée
Points forts gastronomiques
- Apfelwein du Bembel – boisson nationale de Francfort
- Bembel-Gin – variante moderne à la pomme
- Flammkueche cuite au feu de bois
- Saucisses grillées et poulet
- Bar à huîtres – une enseigne
- Italien, espagnol, asiatique, latino-américain
Programme familial du week-end
- Samedi 16 mai/Dimanche 17 mai : Programme pour enfants en journée
- Samedi 23 mai/Dimanche 24 mai : Focus familial
Temps forts Freßgass-Fest 2026
- Dix jours de rue de festival gastronomique ouverte sur la Freßgass
- Trois scènes musicales avec programme live gratuit
- Apfelwein du Bembel et Bembel-Gin
- Bar à huîtres comme enseigne
- Projets caritatifs (hospice pour enfants, Stützende Hände)
- Plus de 250 000 visiteurs par an
Tarifs Freßgass-Fest 2026
Entrée gratuite. Paiement aux stands.
Informations pratiques — Freßgass-Fest
Accès
Métro : U6/U7 Alte Oper, U4/U5/U6/U7 Hauptwache. S-Bahn : Hauptwache. 8 minutes à pied de la gare centrale.
Horaires d'ouverture
Tous les jours de 12h00 à 23h00.
Entrée
Entrée gratuite.
Conseil
Venez un soir de semaine vers 18h – le week-end, la rue est très fréquentée aux heures de pointe (19h–21h). Goûtez absolument un Bembel-Gin ou un Apfelwein servi dans un Bembel.
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Où ça se passe Freßgass-Fest
Große Bockenheimer Straße (Freßgass)
Große Bockenheimer Straße, 60313 Frankfurt am Main