Spexarder Weinmarkt

Vin, Bois et Terroir — le Spexarder Weinmarkt

Le Spexarder Weinmarkt est un petit festival du vin, mis en scène avec soin, à la périphérie de la ville de Gütersloh, organisé par la St. Hubertus Schützenbruderschaft Spexard — un format spécial en marge du festival traditionnel des tireurs de l'association. En 2026, ce sera la sixième édition, éprouvée et appréciée dans le district de Gütersloh.

Date et Horaires d'Ouverture 2026

Vendredi 15 et samedi 16 mai 2026. Le marché ouvre à 17h30 les deux jours et se prolonge tard dans la soirée. Le temps de mai, entre le coucher du soleil et la nuit étoilée — parfait pour le plaisir en plein air.

La Ferme de Spexard comme Scène

Le lieu est l'historique Spexarder Bauernhaus (Ferme de Spexard) situé Lukasstraße 14 à Gütersloh-Spexard. Le bâtiment classé, à colombages, et la grange environnante avec de vieux arbres et des écuries forment une toile de fond exceptionnellement atmosphérique — vin et poutres en bois, guirlandes lumineuses entre les arbres, longues tables avec des invités de Spexard et des environs.

Vins Bio Soigneusement Sélectionnés

Contrairement aux marchés aux vins commerciaux, Spexard mise sur des vins bio dans une sélection soignée — plutôt de petits vignerons de qualité issus de régions viticoles allemandes et des lignes européennes sélectionnées. Du Riesling au Rivaner et Spätburgunder, en passant par des vins espagnols et portugais.

Accompagnements Culinaire

Les accompagnements culinaires s'accordent avec le vin :

• Fromage — différents degrés d'affinage, spécialités locales et internationales
• Pain au saindoux fait maison — la confrérie des tireurs le sert elle-même
• Flammekueche — fraîchement sortie du four à bois
• Raisins comme en-cas
• Spécialités portugaises — Bacalhau, Pasteis de Nata, petites bouchées de tapas, en coopération avec la communauté portugaise locale

Espace Enfants avec Château Gonflable

Pour que les familles puissent également profiter du vin, un espace enfants avec un château gonflable est aménagé juste à côté de la ferme. Les petits s'amusent, les grands dégustent — le concept fonctionne depuis cinq ans.

Spexard, Gütersloh

Spexard est un quartier du sud de Gütersloh à caractère agricole et villageois. La St. Hubertus Schützenbruderschaft y est une institution sociale centrale. Avec le marché aux vins, elle complète le festival traditionnel des tireurs avec un format estival moderne et cosmopolite — bio, équitable, lié au Portugal.