Festival du cidre de Francfort

Cidre – La Boisson Nationale de la Hesse

Qui comprend Francfort comprend le cidre. Schoppen est le nom du récipient traditionnel, Bembel la cruche caractéristique en grès gris-bleu, Geripptes le verre aux facettes losangées qui retient le vin même dans les gobelets gras des tavernes. Le Festival du cidre de Francfort rassemble cette tradition culturelle hessoise pendant dix jours sur le Roßmarkt – l'une des places centrales de Francfort, à quelques pas de la Hauptwache et de la Goethestraße.

Dix Jours de Festival en 2026

Du vendredi 7 août au dimanche 16 août 2026, les stands sur le Roßmarkt seront ouverts tous les jours de 11h00 jusque tard dans la soirée. La cérémonie d'ouverture officielle a généralement lieu le premier jour du festival entre 18h00 et 18h30. Entrée gratuite pour tout le site du festival.

Traditionnel et Créatif

L'offre s'étend du cidre traditionnel issu d'anciennes variétés de pommes, tel que servi dans les tavernes de cidre classiques de Francfort, aux mélanges créatifs de cidre – cocktails de cidre, variations de frizzante, cidres pétillants à la fleur de sureau, 'mixed drinks' avec des sirops aromatiques. Ceux qui ne connaissaient le cidre que sous sa forme originale découvriront ici toute sa richesse.

Bembel, Geripptes et Souvenirs

Outre la dégustation, la découverte de la culture du cidre est également mise en avant : des 'Bembel' de différentes tailles, des verres 'Geripptes', des bonbons à la pomme et des confitures de pommes sont disponibles en souvenirs – idéaux pour les touristes qui souhaitent ramener un morceau de Hesse chez eux.

Scène avec Comédie Hessoise

Le programme de la scène met l'accent sur l'humour hessois : comédie hessoise, groupes régionaux, chansons sur le cidre et 'Mundart-Acts' (artistes en dialecte) alternent. Ceux qui ne connaissent Francfort que comme une métropole financière internationale découvriront ici l'autre facette de la ville – hessoise, drôle, ironique.

Organisé par Tourismus+Congress GmbH

Comme le Museumsuferfest, le Festival du cidre est organisé par Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main – l'office de tourisme de la ville qui coordonne les festivals les plus importants de Francfort.