Fête du Vin de Schwabach

Vin franconien au cœur de la Moyenne-Franconie

Depuis sa première édition, la Fête du Vin de Schwabach s'est rapidement imposée comme un rendez-vous incontournable dans le calendrier des événements de cette ville de Moyenne-Franconie, célèbre pour son travail de l'or. Sur la place centrale Martin-Luther, bordée par la vieille ville historique et l'église de ville de plus de 600 ans, St. Johannes et St. Martin, trois vignerons franconiens serviront leurs vins pendant cinq jours.

Les vignerons et leurs vins

L'accent est mis sur trois exploitations familiales de la région viticole de Franconie :

• Weingut Behringer d'Abtswind dans le Steigerwald
• Weingut Goger de Sand am Main
• Bio-Weingut Müller de Hammelburg dans la vallée de la Saale

Environ 30 vins du millésime actuel seront proposés – du Silvaner sec au Riesling fruité, en passant par le Bacchus, le Müller-Thurgau et des vins rouges sélectionnés. Les visiteurs pourront échanger directement avec les vignerons sur le vignoble, le millésime et le processus de vinification.

Gastronomie et musique

La cuisine franconienne-méditerranéenne s'accompagne parfaitement du vin : flammekueche, pizza croustillante, antipasti, spécialités de poisson et petites collations complètent la soirée de dégustation. Des groupes et des reprises animeront la scène chaque jour ; le samedi soir est traditionnellement le point culminant du programme.

Ouverture avec la Reine des Vins de Franconie

La Reine des Vins de Franconie en exercice, accompagnée de la direction de la ville, procédera officiellement au premier fût lors de la soirée d'ouverture. Pendant quelques jours, Schwabach devient un avant-poste du vin de Franconie, bien que la ville elle-même n'appartienne pas à la région de culture. Cela crée un pont entre les paysages de plaisir de la Franconie.

Schwabach et la Fête du Vin

Schwabach, dans le district de Roth (ville indépendante de l'arrondissement de Moyenne-Franconie, Bavière), est surtout connue pour sa tradition séculaire du battage de l'or. La fête du vin offre un contraste : elle apporte la culture du vin du nord de la Franconie dans une région plus marquée par la tradition brassicole – créant ainsi un pont entre les paysages de plaisir franconiens.