Festival du Goût d'Erlangen — Édition 2025
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Présentation
L'édition 2025 a mis en lumière dix restaurants d'Erlangen, dont le Restaurant Rosmarin, alors nouvellement ouvert dans le Bayerischer Hof, l'Altstädter Schießhaus, le Graue Wolf et les Design Offices. Santiago's Kitchen a proposé un voyage culinaire particulièrement recherché ; le Restaurant Rosmarin a apporté des touches toscanes dans la vieille ville d'Erlangen avec la chef invitée Ina De Santis de Florence.
Le Safari du Goût, d'une durée de cinq jours, a ouvert les portes de douze boutiques du centre-ville. Le point culminant final fut la soirée de gala « Cooking with Friends » le 22 mars 2025 au Gasthaus Polster à Kosbach, où un célèbre journaliste de télévision a officié comme chef invité pour un plat du menu en sept services.
Programmation
18 – 22 mars 2025 – Vieille Ville d'Erlangen & Kosbach
- Dîners dans dix restaurants, dont le Restaurant Rosmarin (avec la chef invitée Ina De Santis de Florence), Altstädter Schießhaus, Graue Wolf, Design Offices, Santiago's Kitchen.
- Safari du Goût sur cinq jours avec douze boutiques dans le centre-ville d'Erlangen.
- 22 mars 2025 – Soirée de Gala « Cooking with Friends » au Gasthaus Polster à Kosbach avec un chef invité (journaliste de télévision), menu en sept services.
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