Erlanger Genuss-Festival — Ausgabe 2025
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Vorstellung
Die Ausgabe 2025 stellte zehn Erlanger Restaurants in den Mittelpunkt, darunter das damals neu eröffnete Restaurant Rosmarin im Bayerischen Hof, das Altstädter Schießhaus, der Graue Wolf und die Design Offices. Mit Santiago's Kitchen entstand eine besonders gefragte kulinarische Reise; das Restaurant Rosmarin holte mit Gastköchin Ina De Santis aus Florenz toskanische Akzente in die Erlanger Altstadt.
Die Genuss-Safari über fünf Tage öffnete zwölf Geschäfte der Innenstadt. Den finalen Höhepunkt bildete der Gala-Abend „Cooking with Friends“ am 22. März 2025 im Gasthaus Polster in Kosbach, bei dem ein prominenter Fernseh-Journalist als Gastkoch einen Gang des siebengängigen Menüs verantwortete.
Programm
18. – 22. März 2025 – Erlanger Altstadt & Kosbach
- Dinnerabende in zehn Restaurants, u. a. Restaurant Rosmarin (mit Gastköchin Ina De Santis aus Florenz), Altstädter Schießhaus, Graue Wolf, Design Offices, Santiago's Kitchen
- Genuss-Safari über fünf Tage mit zwölf Geschäften in der Erlanger Innenstadt
- 22. März 2025 – Gala-Abend „Cooking with Friends“ im Gasthaus Polster in Kosbach mit Gastkoch (Fernseh-Journalist), siebengängiges Menü
Höhepunkte
Preise
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