Brunnenschoppen am Hirtenbrunnen Michelau

Tradition du vin de Franconie dans le Steigerwald

Michelau im Steigerwald est un quartier de la municipalité de Wiesentheid, dans le district de Kitzingen en Basse-Franconie — en plein cœur du Steigerwald, l'une des régions viticoles franconiennes les plus traditionnelles. L'association locale des vignerons cultive la tradition viticole avec diverses fêtes tout au long de l'année ; le Brunnenschoppen à la fontaine Hirtenbrunnen en est une — un événement local et intime comparé aux grandes fêtes du vin de Franconie.

La fontaine Hirtenbrunnen comme lieu de fête

Le lieu de la fête est la fontaine Hirtenbrunnen — une fontaine de village historique au centre de Michelau. La fontaine avec sa façade classique en pierre et la place pavée environnante offrent un cadre intime pour une fête du vin. Les rafraîchissements sont servis directement à la fontaine avec de simples tables et bancs en bois — pas d'installation de chapiteau, mais une atmosphère de plein air.

Vins de Franconie du producteur

L'association des vignerons de Michelau sert des vins de Franconie directement issus de vignerons locaux. Le Silvaner et le Müller-Thurgau comptent parmi les cépages les plus importants de la région, complétés par le Bacchus, le Domina et occasionnellement des vins rouges. Le « Schoppen » — le terme franconien désignant un verre de vin de 0,25 litre dans le style distinctif de la bouteille Bocksbeutel — donne son nom à la fête.

Casse-croûtes franconiens

Pour accompagner, des casse-croûtes franconiens sont proposés : Bratwurst (saucisse grillée), Schäuferla (épaule de porc), charcuterie, fromage, pain. Certaines éditions complètent l'offre avec des douceurs de la communauté du village.

Michelau im Steigerwald

Michelau im Steigerwald est un quartier de Wiesentheid dans le district de Kitzingen. La région appartient au pays du vin bavarois et est solidement ancrée dans l'atlas des vins de Franconie. Le parc naturel du Steigerwald avec ses forêts et ses vignobles façonne l'identité rurale.