Brunnenschoppen am Hirtenbrunnen Michelau

Tradición del vino de Franconia en Steigerwald

Michelau im Steigerwald es un distrito de la municipalidad de Wiesentheid en el distrito de Kitzingen, en Unterfranken, justo en el corazón de Steigerwald, una de las regiones vinícolas de Franconia con más tradición. La asociación local de viticultores mantiene viva la tradición del vino con diversas fiestas a lo largo del año; el Brunnenschoppen en el Hirtenbrunnen es una de ellas, una cita local e íntima en comparación con las grandes fiestas del vino de Franconia.

El Hirtenbrunnen como lugar de celebración

El escenario es el Hirtenbrunnen, una fuente histórica del pueblo en el centro de Michelau. La fuente, con su clásica estructura de piedra y la plaza adoquinada circundante, ofrece un marco íntimo para una fiesta del vino. El servicio se realiza directamente en la fuente con sencillas mesas y bancos de madera, sin carpas de fiesta, sino con una atmósfera abierta al aire libre.

Vinos de Franconia del productor

La asociación de viticultores de Michelau sirve vinos de Franconia directamente de los productores locales. El Silvaner y el Müller-Thurgau se encuentran entre las variedades más importantes de la región, complementados por el Bacchus, el Domina y ocasionalmente vinos tintos. El "Schoppen", la designación de Franconia para un vaso de vino de 0,25 litros al estilo Bocksbeutel, da nombre a la fiesta.

Merienda de Franconia (Fränkische Brotzeit)

Para acompañar, se sirve la típica merienda de Franconia: Bratwurst (salchicha asada), Schäuferla (paleta de cerdo asada), embutidos variados, queso y pan. Algunas ediciones complementan la oferta con dulces de la comunidad del pueblo.

Michelau im Steigerwald

Michelau im Steigerwald es un distrito de Wiesentheid en el distrito de Kitzingen. La zona pertenece a la región vinícola bávara y está firmemente anclada en el atlas vinícola de Franconia. El parque natural de Steigerwald, con sus bosques y viñedos, define la identidad rural.